condimento di verdure

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Questo argomento contiene 11 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da  antonietta 16 anni, 8 mesi fa.

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  • #153793

    antonietta
    Membro

    oggi avevo un pò di avanzi di frigorifero e così mi sono fatta una squisita pasta
    tre fette di melanzana ,un pezzo di peperone rosso e un pezzo giallo,tutto fatto nella bistecchiera.
    ho preso la pentola di una famosa marca(non so se posso dirlo)quella con coperchio che fa da pentola a pressione.
    ho messo dentro 70 gr di penne rigate,le verdure tagliate a pezzetti,dei resti di formaggio tagliato a pezzetti ,ho aggiunto acqua fino a coprire il tutto ,salato un pochino,chiuso il tutto e fatto cuocere per 4 minuti.
    una volta tolto il coperchio ho aggiunto un cucchiaio di parmigiano,un goccino di olio evo e un pizzico di pepe e amalgamato tutto .
    non pensavo ma il risultato è stato ottimo

    #215842
    Mariangela
    Mariangela
    Partecipante

    Grazie Antonietta.

    #215843

    sarazar
    Partecipante

    bella idea antonietta. Ci proverò a farla…. ma la pentola col coperchio che fa da pentola a pressione è quella che costa un “BOTTO”? [smilie=015.gif]

    #215844

    Uèèè gente…. se c’è da dire il nome di una pentola che funziona bene mica ci dobbiamo fare tanti problemi… quindi anto… spara il nome della pentola che interessa sempre sapere queste cose!!!!! 😉 😉 😉 😉 😉

    #215845

    marie-jose
    Partecipante

    N’altra schiffffezza!!!!

    #215846

    Ferny
    Membro

    @sarazar wrote:

    bella idea antonietta. Ci proverò a farla…. ma la pentola col coperchio che fa da pentola a pressione è quella che costa un “BOTTO”? [smilie=015.gif]

    Si, quella… io la so la cifra ed è semplicemente fuori di melona…. a prop AMC :mrgreen: :mrgreen:

    #215847
    paula
    paula
    Partecipante

    altro che fuori di melonaaaa 😯 😯 😯 😯 un viaggio ci facevo io 😆
    ma la ricetta mi piace tanto 😆 [smilie=011.gif]

    #215848

    sarazar
    Partecipante

    ecco… io con quello che ha speso la mia mamma per regalarmi quella pentola con quel coperchio più due padelle…… beh ci pagavo 3 mesi di mutuo [smilie=015.gif]
    però sono buone. Soltanto che accidenti quanto pesa quel coperchio [smilie=smilie33.gif]

    #215849

    antonietta
    Membro

    sapete com’è…..non ci stavano più i soldi sotto il materasso [smilie=015.gif] e quindi ho deciso di tirarne fuori un pò… [smilie=012.gif] :mrgreen:

    scherzi a parte….la pentola è quella della amc,certo che mi è costata parecchio ma fino ad ora non me ne sono pentita anche perchè riesco a fare della buona pasta o riso anche all’ultimo minuto e poi non so come faccio ,ma mi sto limitando moltissimo con l’uso di olio cosa che con le altre pentole non faccio

    #215850

    Lilla
    Membro

    Le ricette con gli avanzi riescono sempre bene.
    Non ho la pentola che hai citato ma posso provvedere in qualche altro modo.

    #215851

    Ferny
    Membro

    @lilla wrote:

    Le ricette con gli avanzi riescono sempre bene.
    Non ho la pentola che hai citato ma posso provvedere in qualche altro modo.

    Questo è poco ma sicuro, Lilla!!! Figuriamoci se per cucinare ci vogliono le amc 😀 😀 😀 😀

    #215852

    pasticcino
    Partecipante

    @ferny wrote:

    Questo è poco ma sicuro, Lilla!!! Figuriamoci se per cucinare ci vogliono le amc 😀 😀 😀 😀

    Ferny se non ci fossi bisognerebbe inventarti! 😆 😆 😆 😆 per inciso io vado controccorente, nel senso che sto eliminando tegami, pentole e padelle antiaderenti a favore di quelle in alluminio stile Agnelli, le quali costano un bel pò. Quelle che ho trovato sono ottime e devo dire che con pazienza si riesce tranquillamente a limitarsi anche con i condimenti 😀
    La ricetta me la segno e farò come fa Lilla.
    Grazie Antonietta [smilie=011.gif]

    #215853

    Ferny
    Membro

    Ecco delle ottime pentole.. Le Agnelli ad alta densità di alluminio!!!! Costano certo… ma sempre moltooooooooooo meno di quelle, pof mi scoccia pure nominarle 😀 😀 😀
    E po ce ne son altre.. strabellissime in rame, la marca non la ricordo.. quelle le comprerò prima o poi.
    Son orgogliosa di non aver ceduto quella volta col contratto… l’acciao non va affatto bene per la maggior parte delle cotture…
    Io ho una batteria in acciaio comunque,inoxpran ma ho la consolazione di averla pagata meno di un quinto.
    Ha 26 anni ed è ancora solida, vorrei vedere…che l’acciaio si rompe 😀 😀 😀

    Poi mi son comprata coccio, antiaderenti di qualità, quelle molto pesanti e un paio di Agnelli … 🙁 pochine lo so, ma le integrerò.
    Sono nella lista regali Natale, compleanni ecc..Agnelli e pentole di rame.

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