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paula 16 anni, 8 mesi fa.
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un pane che ci è piaciuto molto,lo abbiamo mangiato con gli affettati.
ingredienti
1kg di farina rinforzata professionale
15 gr di lievito di birra
75 grammi di pancetta rosolata e raffreddata
350 gr di ricotta
15 gr di sale
350 gr di acqua circa
ho messo ad impastare nella macchina del pane e poi ho masso l’impasto in una zuppiera coperta con la pellicola a far lievitare,quando era lievitato lo sgonfiato e dato la forma
lo rifatto lievitare continuando a tenerlo inumidito vaporizzando con dell’acqua ,lo cotto nel forno caldo a 180°
lo anche congelato ed era buono anche dopo un mese .
Devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, ecc 😉
@gabriela wrote:
Devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, devo rispettare la dieta, ecc 😉
Come ti sei ridotta, a ripetere la stessa cosa all’infinito!!!!! Sei monotematica 😀 😀 😀 😀 😀 😀
Paula ma se una non ha farina professionale, che usa????? Io in genere non faccio pane ma devo assolutamente smaltire delle farine comprate chissò perchè…..
Avrei… manitoba, farina 00, semola di grano duro rimacinato, farine con già il lievito incorporato, che consigli????? [smilie=007.gif] [smilie=007.gif]Ferny purtroppo sulla confezione non c’è scritto la percentuale di manitoba
non ti posso aiutare.@ferny wrote:
Paula ma se una non ha farina professionale, che usa????? Io in genere non faccio pane ma devo assolutamente smaltire delle farine comprate chissò perchè…..
Avrei… manitoba, farina 00, semola di grano duro rimacinato, farine con già il lievito incorporato, che consigli????? [smilie=007.gif] [smilie=007.gif]in questi casi si va ad ….. occhiometro
mettole dosi ad occhiometro per le più complicate
mischia e vai
veleno mai saràps paola è davvero molto invitante stai diventando sempre più brava
Grazie Alex [smilie=011.gif] e sopratutto bentornata in questa stanza 😆 😆 😆
Disgraziatissima donna… è vero diventi sempre + brava!!!!!!!!!! Voglio provarlo anche io questo magnifico pane!!! Complimenti!!!!!!!!!!!!! 😉 😉 😉 😉 😉
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