Farfalle alle Zucchine

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Questo argomento contiene 7 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da mammagatta mammagatta 17 anni, 10 mesi fa.

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  • #150556
    mammagatta
    mammagatta
    Partecipante

    Siete tutte in vacanza?
    Oppure a dieta?????
    Va be’, anche se non c’è nessuno metto una ricettina….

    Farfalle alle zucchine

    Per 4 persone
    Ingredienti:
    300 gr. di farfalle
    3 belle zucchine
    100 gr. di speck
    1 spicchio d’aglio
    3 cucchiai di olio evo
    40 gr. di Gruyere (facoltativo)
    sale, pepe

    Lavare le zucchine, spuntarle e tagliarle a fette spesse per il lungo. Scaldare la piastra e grigliare le zucchine, salandole verso la fine. Tagliare le fette grigliate a bastoncini. Scaldare l’olio e soffriggere leggermente lo spicchio d’aglio, poi aggiungere lo speck tagliato a cubetti e le zucchine.
    Cuocere la pasta al dente, scolarla e farla saltare nella padella con il condimento; spolverare di pepe e, volendo esagerare, aggiungere il gruyere tagliato a cubetti

    Niente foto, spiacente, la digitale è morta, immaginate….tanto non è difficile!

    #174673

    Grazie! Bella ricetta…. non siamo nè sparite, nè siamo in vacanca…. fa solo caldo…. rifuggiamo dai fornelli…. solo buste in questo periodo…. grandi buste di insalata…. quella già pulita per giunta…. che basta solo rinfrescare sotto il getto dell’acqua…. che fatica…. 😉 😉 😉

    #174674

    nonna Ivana
    Membro

    Cara Lella,

    ne avevamo parlato giorni fa….volevo metterti la ricetta…ma tu hai realizzato benissimo!

    io ho messo prosciutto e pomodoro

    Complimenti! Sono piaciuti a tutti, poi?
    😆 😆 😆

    #174675

    nonna Ivana
    Membro

    Lella!!! 😳

    Chiedo scusa….ne ho forse parlato con Lella-Gisella?….che smemorata che sono!!!!

    #174676

    nonna Ivana
    Membro

    @susanna wrote:

    Grazie! Bella ricetta…. non siamo nè sparite, nè siamo in vacanca…. fa solo caldo…. rifuggiamo dai fornelli…. solo buste in questo periodo…. grandi buste di insalata…. quella già pulita per giunta…. che basta solo rinfrescare sotto il getto dell’acqua…. che fatica…. 😉 😉 😉

    Susi,

    intendi questa????

    http://static.flickr.com/103/303056589_eed6e85914.jpg

    #174677

    Si roba così o similari…. (mai visto quella marca del link)…. è anche troppo per me prendere un paio di forbici per aprire….. già sudo….

    #174678

    nonna Ivana
    Membro

    @susanna wrote:

    Si roba così o similari…. (mai visto quella marca del link)…. è anche troppo per me prendere un paio di forbici per aprire….. già sudo….

    è un prodotto forse spagnolo, l’ho visto proprio in questi giorni in un forum tedesco…e mi è capitato …a fagiolo!!!!!

    #174679

    marie-jose
    Partecipante

    Lella ,metti ,metti le ricette fa caldo a me le idee non vengono ,ma le vostre ricette le cucino! Grazie lella1

    #174680

    alexanna
    Membro

    le farfalle è un formato di pasta che mi piace molto ..
    ho giusto un pò di spek che mi guarda SECCO dal frigo …
    ho trovato il modo per ucciderlo 😉

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