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Famiglie?oggi all’uscita della scuola elementare una mamma rivolta al figlioletto di seconda chiede:’hai salutato la tua morosina?’
Ho vagabondato per diversi forum di cucina,perchè è un argomento che mi permette di imparare ancora qualcosa di nuovo,di sentirmi ancora apprendista stregone,di scoprire sempre qualcosa di nuovo.Ma soprattutto di trovare persone nuove, scoprire affinità e simpatie diverse dalle solite persone che ti circondano e che con l’avanzare dell’età tendono a ripiegarsi su se stesse e a restringere i propri orizzonti.Qui mi trovo bene perchè non si fanno cose da 10 cuochi professionisti in azione in contemporanea,ma cose che una sempliciotta come me riesce a realizzare in maniera decente
Io le faccio spesso utilizzando una ricetta semplice semplice imparata ai tempi preistorici di cucinait.Rosolare con aglio e salvia abbondante le costine in olio e burro(poco). Abbassare la fiamma e aggiungere poco alla volta un bicchiere di vino bianco secco,lasciandole cuocere per un’ora .
Mimma ormai qui dovrebbe essere primavera,ma piove sempre e fa ancora freddo.Io spero che il caldo arrivi,se non altro per asciugare le ossa da tutta questa umidità!Manda per piacere le tue ricette estive,così ci possiamo preparare all’estate!!
E’ un tantino rivoltante,per non dire vomitevole [smilie=012.gif] [smilie=012.gif] [smilie=012.gif] [smilie=012.gif]
Che ci fai?Ci sei per farci coraggio,per farmi pensare’mal comune mezzo gaudio’.Per farci coraggio a vicenda quando siamo in crisi di rigetto da cucina come sto passando io in questo periodo.E le tue tavole dove le metti?Io le sogno soltanto.perchè come metto a tavola i miei nipoti scoppia la discussione :io sto vicino a….e non voglio vicino quello…non c’è una volta che non trovino da ridire scompaginando tutta la tavolata.
Buongiorno!Il tempo è grigio come il mio umore,è mai possibile che un semplice raffreddore mi faccia sentire in coma profondo?? 👿 👿 👿 👿 👿 👿
