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Benarrivata Caterina!
Finalmente Ofelia sei socia del club nonne in gamba! [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]Oggi nel mio paese è mercato e si presenta da anni un banco rosticceria che fa polli allo spiedo.Fin qui niente di strano,ma è il rosticcere che è strano:saluta tutte le donne dai 9 ai 90 anni con un “ciao bellissima che cosa posso offrirti?”Vi garantisco che riesce a far sorridere anche le più arcigne vecchiette.Quindi capite perché oggi abbiamo mangiato pollo e insalata!
Oggi pasta al pomodoro(sai che novità!)e speck o mortadella(per i nipoti) con insalata,stasera coniglio al basilico e patate lesse,uva e mele per tutti
Che siano vicini di età,o che siano lontani non ha importanza:si beccano fra di loro o se la prendono con i genitori!Mi viene in mente una frase che dicevo spesso ai miei”siete sfortunati ad avermi come mamma,ma questa è la vostra dura realtà”.Se penso alle battaglie con il piccolo di 12 anni che avrebbe voluto avere gli stessi orari dei fratelli di 23,24,25 anni mi vengono ancora i brividi!Sono perfettamente in accordo con Roberto:sei una buona madre!!
Oggi pasta al pomodoro e scaloppine al marsala,stasera passatelli in brodo e formaggi o salumi vari.E’ inutile precisare il contorno,tanto a casa mia verdure in insalata SEMPRE!
Non me ne intendo molto,penso che tanto lievito sia necessario per la presenza del burro.O dico un’eresia?
Vedo che c’è un orientamento quasi comune:pasta a pranzo e carne o pesce o uova a cena.La domenica di solito abbiamo invece pasta,carne con contorno di verdure varie e dolce,però la sera solo una tazza di tisane varie e forse,se va,un pò di frutta.
Ecco cosa mi perdo a non aver acceso il pc domenica!!!Deve essere stata una bella serata particolarmente istruttiva sia dal punto di vista storico che dal punto di vista culinario.Senza posate,ma la zuppa???
