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Levare il torsolo, mettere sul fondo un pezzetto di savoiardo, qualche uvetta e un bel pezzetto di cioccolato fondente, bagnare con poco vino bianco e in forno. Se proprio voglio esagerare metto la mela in un fazzoletto di pasta sfoglia.
Anche a me non piace il termine impiattare e aborro i ghirigori di salse e salsine sui piatti così come l’eccessivo “giro d’olio” che tantissimi chefs mettono ovunque. Non parliamo poi di tutti i bicchierini, cucchiaini, tazzine, etc. che ci propinano giornali, riviste e TV. E che dire dei “cappuccini” di qualsiasi cosa?
Buona domenica e grazie per la bellissima colazione. Io mi sono svegliata perché il marito ha visto la corsa, ma mi sono anche riaddormentata e alzata alle 9:20, una pacchia. Ora aspetto che Franco si svegli per andare in piazza a prendere un bel cappuccino domenicale con lui.
La macchina giace alla concessionaria, ieri mi hanno detto che mi avrebbero fatto sapere ma non ho ricevuto alcun messaggio, devo aspettare sino a lunedì ma inizio a preoccuparmi seriamente. Grazie a tutte dei pat pat amichevoli.
