Resoconto: ovviamente l’impasto non è da muffin, ho solo scelto quello stampo per comodità.
Il risultato è stato comunque ottimo: una pasta soffice, una vaga somiglianza con il sapore dei biscotti savoiardi, che a me piacciono moltissimo. Peccato averne preparate solo 6 porzioni, dato che in 4 le abbiamo fatte volatilizzare in un nanosecondo 😉
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