Strudel al Tarassaco

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  • #169696
    Anonimo
    Inattivo

    Carissime…

    il fatto ch ci sia il tarassaco in queste mie preparazioni, è solo occasionale…altrimenti userei o bietole o spinaci o altro…ma ce l’ho nel praticello e mi vien voglia di utilizzarlo…non fa male, è una cosa genuina ecc…
    quindi provate con altre erbette, che avete a disposizione!!!!! 😆

    Grazie!

    #169697
    Anonimo
    Inattivo

    Il prato davanti a casa è un buon rifornimento di tarassaco … raccolgo quello piccolino e dopo averlo ben lavato e condito come fosse una insalata … lo mangio con le uova strapazzate, la pancettina fritta con qualche goccia di aceto …….
    Appena avrò imparato a stendere la pasta come si deve proverò pure lo strudel ! 🙂

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