- Il topic è vuoto.
-
Post
-
Trito di cipolla e carote…soffriggere e buttare le zucchine a tocchetti…..sale e pepe nero….cuocere a fuoco allegro e alla fine aggiungere i gamberetti….cinque minuti e il sughetto è pronto
e questo è il piatto pronto
devo dire che questo primo a me e agli altri amici è piaciuto tanto…mio marito invece non lo ha gradito per niente….lo ha lasciato quasi tutto nel piatto…..lo ha trovato molto dolce…forse ci andava bene un po’ di peperoncino….. 🙁
@unika93 wrote:
devo dire che questo primo a me e agli altri amici è piaciuto tanto…mio marito invece non lo ha gradito per niente….lo ha lasciato quasi tutto nel piatto…..lo ha trovato molto dolce…forse ci andava bene un po’ di peperoncino….. 🙁
mi permetto di suggerire curry sia per colorare sia per smorzare il dolce delle zucchine con una nota di piccante che secondo il tipo di curry varia e perche´ no? un pizzico di sumac, che da sia una nota piacevole di aspro e un pizzichino di piccante
perfetto accetto con piacere il tuo suggerimento…..il curry va messo nelle zucchine o nel piatto finito? e mi dici cosa è il sumac…non lo conosco 🙁
Zucchine e gamberi…. ottimo connubio! Brava!!!
- Devi essere connesso per rispondere a questo topic.