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Seppioline ripiene e gratinate
Ingredienti:– 20 seppioline
– 2 etti di pane in cassetta
– 1 uovo
– formaggio grattugiato
– 1 spicchio d’aglio tritato
– sale, pepe
– pane grattugiato
– un ciuffetto di prezzemolo tritato
– 2 cucchiai di latte
– 3 cucchiai di olio d’oliva e.v.In una ciotola bagnare il pane con il latte. Sbriciolarlo e lavorarlo con l’aglio, il prezzemolo, il formaggio, l’uovo, sale e pepe q.b.
Riempire le seppioline con questo impasto dopo averle pulite.Disporle in una teglia. Cospargere di pane gratugiato e olio. Infornare per 15 minuti a 200 gradi.
[smilie=honger.gif] buon apeetito!
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