Home › Forum › La Cucina dell’Universo › Le Nostre Ricette › Semifreddo alla crema con pinoli e amaretti
- Il topic è vuoto.
-
AutorePost
-
8 Maggio 2007 alle 18:07 #150092
Anonimo
InattivoQuesta ricettina à facile, abbastanza veloce e decisamente gustosa, si può accompagnare con tante varianti, in questo caso io ho tentato il connubio fra pinoli e amaretti (anche perché in casa avevo solo questi ingredienti 😆 !!).
Potete aggiungere come alternativa scagliette di cioccolata, torrone bianco (in periodo natalizio) o salse di frutta che si addicono maggiormente alla stagione in arrivo….Preparate una buona crema pasticcera molto densa
io la faccio così:
5 tuorli
2 cucchiai di zucchero per ogni uovo
1/2 litro di latte
3 cucchiai colmi di fecola di patate
vanigliaFate raffredare la crema e mescolatela con una frusta

montate 400 ml di panna fresca ed incorporatela alla crema sempre con una frusta

mescolate finché il composto non risulti ben amalgamato, così….

spezzettate 100 gr di amaretti. porli sul fondo delle coppette insieme ai pinoli (100 gr) appena tostati e bagnare leggermente con un pò di liquore all’amaretto

versarvi il composto precedente e completare la superficie sempre con pinoli ed amaretti. Decorare a piacere!

Queste dosi sono per circa 10/12 persone. Spero vi piaccia!
Un bacione!8 Maggio 2007 alle 18:08 #169479Anonimo
InattivoMa è bellissimaaaaaaaaaaaaaa che brava che seiiiiiiii
le foto anche sono splendide copio subitoooo
un bacio sei grandiosaaaaa [smilie=011.gif]8 Maggio 2007 alle 19:07 #169480Anonimo
Inattivo@luigif wrote:
Ma è bellissimaaaaaaaaaaaaaa che brava che seiiiiiiii
le foto anche sono splendide copio subitoooo
un bacio sei grandiosaaaaa [smilie=011.gif]bravissima elena
un bacione8 Maggio 2007 alle 19:18 #169481Anonimo
InattivoGrazie Nene!!! La aspettavo con ansia!!! [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
8 Maggio 2007 alle 20:28 #169482Anonimo
InattivoMa che bello!!!
Tutta la famiglia in prima linea!!!!!
Grazie delle belle cose, semplici…ma ottime e ben eseguite!
Elena…resta con noi!!!!!!!
ivana
9 Maggio 2007 alle 6:44 #169483
paulaPartecipanteGrazie Elena buona e veloce ,da provare 😆
9 Maggio 2007 alle 7:02 #169484
gaviota argenteaPartecipanteBuonissima dev’essere, da provare prestissimo.
Non ho amaretti, magari provo anch’io con quelloche ho in casa…pistacchi e meringhe.Grazie mille e complimenti anche per la presentazione.
9 Maggio 2007 alle 9:43 #169485pasticcino
Partecipante😯 😯 😯 😯 😯 😯 😯 😯 😯
a questa famiglia bisogna far fare la mappa del DNA per vedere dove è il gene della bravura in cucina e nell’arte fotografica 😀9 Maggio 2007 alle 15:34 #169486Anonimo
InattivoComplimenti anche da parte mia bella e buona la ricetta.
grazie Elena
P.S.; forse mi è sfuggito qualche dettaglio ma Elena è la figlia di chi?
9 Maggio 2007 alle 15:37 #169487Anonimo
Inattivo@Lilla wrote:
Complimenti anche da parte mia bella e buona la ricetta.
grazie Elena
P.S.; forse mi è sfuggito qualche dettaglio ma Elena è la figlia di chi?
Cara Luigina….. Elena è mia sorella 😉 😉 😉 e Zia di Fisical o come caspita si scrive il nick di mia figlia!!!! 😆 😆 😆
9 Maggio 2007 alle 20:40 #169488Anonimo
InattivoBrava Elena questo semifreddo “me gusta`mucio” baciiii grazie !!!
10 Maggio 2007 alle 11:50 #169489Anonimo
Inattivo@nonna Ivana wrote:
Ma che bello!!!
Tutta la famiglia in prima linea!!!!!
Grazie delle belle cose, semplici…ma ottime e ben eseguite!
Elena…resta con noi!!!!!!!
ivana
Ivana…. grazie!!! Ma certo che resto con voi!!!!! Sempre e per sempre!!! eheheheheh!!
Grazie a tutti!!!!!
10 Maggio 2007 alle 13:05 #169490Anonimo
Inattivo@susanna wrote:
@Lilla wrote:
Complimenti anche da parte mia bella e buona la ricetta.
grazie Elena
P.S.; forse mi è sfuggito qualche dettaglio ma Elena è la figlia di chi?
Cara Luigina….. Elena è mia sorella 😉 😉 😉 e Zia di Fisical o come caspita si scrive il nick di mia figlia!!!! 😆 😆 😆
Vedendo le vostre foto di seguito si nota la sommiglianza. Siete veramente belle.
10 Maggio 2007 alle 13:16 #169491Anonimo
Inattivo@Lilla wrote:
Vedendo le vostre foto di seguito si nota la sommiglianza. Siete veramente belle.
Grazie Lilla…. sai… andiamo dallo stesso chirurgo estetico di Marie-Josè…. 😆 😆 😆
11 Maggio 2007 alle 8:40 #169492pasticcino
Partecipante@susanna wrote:
@Lilla wrote:
Vedendo le vostre foto di seguito si nota la sommiglianza. Siete veramente belle.
Grazie Lilla…. sai… andiamo dallo stesso chirurgo estetico di Marie-Josè…. 😆 😆 😆
ecco che si scoprono gli altarini 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆
-
AutorePost
- Devi essere connesso per rispondere a questo topic.