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seguiro’ il vostro consiglio di usare la marmellata 8)
Sì, ti consiglio anch’io di usare marmellata di albicocche o gelatina di albicocche sciolta con un goccio di acqua. La pennelli a caldo e avrai un bellissimo effetto e un buon sapore che non coprirà quello della frutta. Io lo faccio da sempre e con ottimi risultati.
IO ho la marmellata di limone,secondo voi potrebbe andare bene lo stesso?
per fare la crostata si’, per fare la gelatina nn so 🙁
Ma che bella allegra questa crostata di frutta!!! Anch’io ti consiglio di lucidare con la marmellata di albicocche!!! 🙂 🙂
@maria wrote:
IO ho la marmellata di limone,secondo voi potrebbe andare bene lo stesso?
Io la certezza assoluta non ce l’ho, però ti dico che ho sempre letto solo marmellata di albicocche, meglio ancora gelatina di albicocche.
Quest’anno ho fatto diverse marmellata e l’unica fatta col fruttagel, perchè volevo provare la differenza, è stata quella di albicocche. Be’, è bella gelatinosa, è stata perfetta, quando m’è servita, per lucidare la frutta. 🙂
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