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Per voi la parmigiana è un piatto da servire sicuramente freddo, assolutamente caldo o a scelta, a seconda dei gusti?
Rispondetemi numerose che poi vi spiego cosa ha scatenato questa domanda esistenziale. 😆 😆 😆
a mio sommesso parere: secondo i gusti, personalmente…tiepido, in seconda battuta caldo…freddo non lo apprezzerei tanto. E su questi gusti personali ho abituato la mia famiglia.
Calda, ma non troppo, uscita dal forno e lasciata riposare quel che basta per non ustionarsi, insomma come Ofelia e Tiziana. fredda mai mangiata, ma non ce la vedo proprio.
A me piace tiepida….poi ci faccio pure la scarpetta….mia mamma le fa buonissime…. [smilie=007.gif]
Sicuramente non appena uscita dal forno e va bene anche tiepida. Fredda assolutamente no.
Grazie! Mi avete confortata 😉
Era nata una discussione di lana caprina con un’amica che sosteneva che la parmigiana DEVE essere consumata fredda, mentre io sostenevo che, come per ogni altro piatto, ognuno ha il diritto di gustarsela come meglio crede.
Già non è tra i miei piatti preferiti, dunque l’idea di DOVERLA anche mangiare fredda mi dava lo sconforto.In ogni caso per oggi ho in programma una similparmigiana di zucchine grigliate che servirò, dopo breve riposo, all’uscita dal forno, tanto più che qui abbiamo una splendida giornata di sole, leggermente ventilatae e. per il momento, 18 favolosi gradi di temperatura. 😉
Anch’io voto calda!!! Fredda non mi ispira
Appena tiepida… 😉 😉 😉
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