Quiche agli scalogni

[Anonimo]

1 rotolo di pasta sfoglia pronta
12-15 scalogni secondo la misura
150 gr di feta
200 ml di panna
2 uova
un cucchiaio di semi di cumino
sale
pepe

Stendete la sfoglia in una teglia. tagliate a spicchi gli scalogni e disponeteli sulla pasta sfoglia.

Sbriciolate la feta, sbattete le uova con la panna, una presa di sale e una macinata di pepe. Unite i semi di cumino e la feta, e versate il composto sugli scalogni.

Cuocete in forno già caldo a 200 °C per 45 minuti circa.

[tiziana63]

E’ molto bella. Ti dirò che non mi era mai minimamente passato per la testa di usare la feta in una torta salata.
Sicuramente molto saporita. Grazie, la propongoad Andrea e Daniele che amano cipolla, cipollotti e similari.
Io ho qualche problema di digestione anche se mi piacciono molto e a Matteo fanno rizzare i capelli 😆 😆
Sai che molte volte mangio gli alimenti che non digerisco, tipo peperoni, di sera, così poi vado a dormire e non ci penso più 🙄 sarò ben strana ne?

[Anonimo]

beh se riesci a dormire è perché li digerisci a sufficienza, altrimenti sai che ribaltamenti! 😀 la peperonata in effetti è un classico per ribaltarsi… questa io l’ho trovata decisa come sapore, ma abbastanza clemente da quel punto di vista, e dire che non ho (più) lo stomaco di ferro… ahimè! 🙄
Un trucco potrebbe essere sbollentarli primain acqua e un po’ di latte, si affievolisce molto il sapore 😉

[gaviota argentea]

Mi piace,mi piace, mi piace!

[paula]

Norma gli scologni senza cuocerli prima ?
grazie [smilie=011.gif]

[Anonimo]

se vuoi puoi sbolllentarli per smorzare un po’… altrimenti, tagliati a spicchi piccoli, in 45 minuti di forno cuociono 😉

[Anonimo]

La terrò presente magari con una variante: provo con i cipollotti freschi.

Grazie mille Norma! [smilie=011.gif]

[paula]

grazie Norma [smilie=011.gif]

[Anonimo]

Ottima per colmare la mia folle voglia di cipolla ed ho anche un rotolo di pasta sfoglia!
Magari proverò a metterli a fette 😉
Grazie [smilie=011.gif]

[Anonimo]

Bella, bella bella!!!! Brava deve essere strepitosa… [smilie=smilie_face_03.gif] [smilie=smilie_face_03.gif] [smilie=smilie_face_03.gif]

[Anonimo]

Buonaaa grazie. [smilie=011.gif]

[Anonimo]

Adoro le torte salate, questa è molto invitante!!!!!!! [smilie=011.gif]

[mammagatta]

come aveva fatto a sfuggirmi?
buona, deve essere molto, molto buona!!!!!!!!!
grazie!

[Anonimo]

grazie a voi, ehm, sì, a noi è piaciuta molto… certo, devono piacere molto lo scalogno, cipolle & C… 😉

[Autore]

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