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A pranzo mangeremo :
Casoncelli alla bergamasca – melanzane grigliate – lattuga.
A cena siamo solo io e l’adolescente e probabilmente andremo a sbranarci una pizza (io, Lui se è ispirato ne mangia anche due !!!).oggi lagane(pasta fresca) coi ceci
crostata di marmellata di fichi,sambuco e fragola [smilie=011.gif]stasera ho fatto una frittata con la pasta e ceci avanzata e insalata di pomodori
il pranzo di oggi prevede: pasticcio di maccheroni per i ragazzi, pasta alla norma per noi, di secondo involtini di vitello con pancetta e formaggio, insalata fresca. Frutta
A pranzo abbiamo mangiato :
Uova sode – pomodori in insalata – spinaci al burro.
Per cena preparerò :
Pennette pomodoro e basilico – insalata Milano – zucchine trifolate.Forse anch’io preparerò delle uova per cena, ne ho 2 super fresche
Oggi a pranzo carpaccio di polpo, melanzane “sdraiate”, insalata mista e pesche. Questa sera spaghetti al pomodoro per mio marito, minestrone freddo per me.
a pranzo “caponata” che non è quella famosa siciliana, ma semplicemente una fresella (biscotto di grano tipo ciambella) ammollato nell’acqua (ma non troppo o diventa una poltiglia) e guarnito con pomodori da insalata a pezzetti, tonno, qualche melanzana sott’olio, a chi piace un filetto di acciuga, un po di cipolla sale, olio e origano.
Per cena, pomodori conditi, mozzarella di bufala aversana e tonno sott’olio.Dida…… e mo spiega come sono ste melanzane “sdraiate” …… io me le immagino sdraiate al sole con una bibita ghiacciata e un paio di occhiali da sole [smilie=015.gif] [smilie=smilie_face_03.gif]
Guarda qua: post6952.html?hilit=imam#p6952
Oggi per me insalata mista di verdure varie (mi hanno proibito carne e latticini), per mio marito filetto alla griglia e insalata verde.
Questa sera faremo tortiglioni al pomodoro crudo e finiremo le melanzane.fino ad ora ho solo sfornato una profumatissima pagnotta e deciso per prosciutto, fichi e melone, al resto ci sto ancora pensando.
Ieri rincasati ale 21! Fortuna che avevo in frigo un arrostino di tacchino di sant’Aia e ho risolto in 2 e 2 quattro. Un po’ di insalata, formaggio e frutta.
Stasera si farà il bis, così finisco arrosto, insalata e formaggio!Finalmente ho deciso: per pranzo, oltre al prosciutto e melone un’ insalata di pasta fredda con verdure grigliate e quartirolo sbriciolato.
Per cena un minestrone tiepido.
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