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Möhrenkuchen
6 Eier
3 EL ZitronensaftSchaumig schlagen
300 g Zucker
1 Päck Vanillezuckerdazu 2 Min schlagen
dazu geben
100 g Mehl mit
1 Messerspitze Backpulver mischen
Etwas geriebene Zitronenschale
100 g gemahlener Haselnüsse
300 g gehackte Haselnüsse
600 g Möhren1 Std bei 170-200°c backen
nach dem erkalten
mit Aprikosenkonfitüre streichen
eine Marzipandeckel darauf geben und mit gehackten Haselnüsse der Rand garnieren oder mit Zucker Konfetti mit Marzipanmohren garnieren
geia sou marie-josè,ego den sas ksechnao [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
Mi ispirano queste ricette. Ho detto alla ROxy di rimboccarsi le maniche e rispolverare il suo tedesco.
Attendiamo fiduciose! [smilie=011.gif]
mmmmmm a vederla così deve essere una delizia….. anche qui ci vuole il santo traduttore…. ragazze mettetevi sotto!!!
Danke Creece!!!!! [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
@Creece wrote:
geia sou marie-josè,ego den sas ksechnao [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
Eftikos yath mou aresei poly ta fagita pou kamnis [smilie=011.gif]
@tiziana63 wrote:
Mi ispirano queste ricette. Ho detto alla ROxy di rimboccarsi le maniche e rispolverare il suo tedesco.
Attendiamo fiduciose! [smilie=011.gif]
Quando me lo chiede la sorellona…….. 🙄
TORTA DI CAROTE
6 uova
3 cucchiai di succo di limoneSbattere bene fino a renderle schiumose.
Unire 300 g zucchero e 1 pacchetto di zucchero vanigliato.
Montare il tutto per 2 minuti.Quindi unire:
100 g farina
La punta di un coltello di lievito in polvere
100 gr nocciole tritate finemente
100 gr nocciole grossolanamente tritate
600 gr carote sminuzzate nel robotInfornare 1 ora a 170-200 °C (credo si possa fare una media ragionata…..del tipo 180°C forno ventilato….)
Una volta raffreddata, cospargere la superficie di confettura di albicocche, una copertura di marzapane e tutto intorno nocciole tritate e/o confettini colorati.
Decorare con carotine di zucchero.
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