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Che io stia vuotando la dispensa per le pulizie di primavera forse in chat si è capito… Continuando i miei accostamenti perversi dall’estremo Nord all’estremo Sud, senza dimenticare il Centro, oggi per due persone:
140 gr di pizzoccheri (e via una scatola vuota!)
100 gr di pomodorini ciliegia (+ un avanzo di passata di pomodoro… e via una bottiglia vuota che ballava in frigo!)
100 gr di capperi di Pantelleria desalati
1 avanzo di lonza di maiale arrosto (contenitore tolto di mezzo e già in lavastoviglie 😉 )Mentre i pomodorini e i capperi appassivano in un paio di cucchiai d’olio ho tritato a coltello l’arrosto. Aggiunta la carne al sugo ho scolato i pizzoccheri molto al dente (conservando un po’ di acqua di cottura).
Altri 3 – 4 minuti in padella e… l’ennesima Unità d’Italia era bell’e fatta. 😉uffaaaaaaaa!!! che fatica avere la paginetta di “rispondi”!!!!! 👿
Gabri….ti dai alla …politica ottocentesca??????
evviva il tricolore!!!!
@nonna Ivana wrote:
uffaaaaaaaa!!! che fatica avere la paginetta di “rispondi”!!!!! 👿
Gabri….ti dai alla …politica ottocentesca??????
😉
E’ davvero una ricetta che accontenta tutti Gabri!!!! Fa venire fame….. 😉 😉 😉
non ci posso credere! Sembrano pari pari gli avanzi miei 😯 persino i pizzoccheri!
solo che ho un pezzo di spalla cotta…fa lo stesso?
A me mancano i pizzoccheri, ma posso sempre utilizzare un’altro tipo di pasta, magari i malloreddu.
grazie gabriella
Ci sta la spalla cotta, ci starebbe bene un pezzo di speck, petto di pollo, filetto di pesce e lo stesso vale per l’avanzo di pasta… fate voi!!!
MJ sei troppo buona: questa è una cosina da nulla che si merita una sola f, due al massimo 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆
Voi mi date corda e la mia perversione lievita buaaaaaahhhhhhhh! 😈
Per cena intendo scaraventare in un wok un paio di mele Golden e l’ultimo pezzo di arrosto con un avanzo di senape, mezzo pacchetto di mandorle tritare e due bucce d’arancia che mi avanzano nel congelatore, filo d’olio e grattatina di zenzero (l’Est è chiamato in causa… domani penserò all’Ovest 😉 )
Se hai anche qualche filo di germogli di soia o una carotina a filetti sottili o un peperone o anche un avanzo di insalata da tagliare a striscioline…
@Dida wrote:
Se hai anche qualche filo di germogli di soia o una carotina a filetti sottili o un peperone o anche un avanzo di insalata da tagliare a striscioline…
Frigo vuoto e congelatore ormai quasi sbrinato 😉
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