ma com’è la vostra cantina?

[Anonimo]

La cantina, mi sa che è un po’ il desiderio di tutti, non solo per il vino e le derrate da tenere al fresco, quando questo è possibile, ma come rifugio per tanto materiale vario, fra cui persino la bicicletta, poi tutti i tegami che uso molto di rado, le misure abnormi, da comunità, o i tegamini mini, inutili, che non riesco a gettare via.
E’ comoda anche per farvi passare la notte ai cibi da raffreddare, ammesso che ci sia il dovuto fresco da poterlo fare!

La cantina di Dida è senz’altro il top delle cantine, noi l’avevamo quando abitavo in campagna, non c’era il frigo e quella serviva per la ghiacciaia, proprio quei parallelepipedi di ghiaccio che si andavano a prendere chissà dove!
Persino il pozzo, allora serviva per rinfrescarvi le bevande o l’anguria e i meloni!!!!!

Poi col tempo i costruttori si son dimenticati di costruirle…sono solo dei box, a volte chiusi da grate di legno, l’una accanto all’altra, senza più l’identità di cantina!!!

Va be’, considerazioni un po’ tristi!!!

[Autore]

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