la ricetta dei pangoccioli

[tommy54]

questo è quello che ho fatto stanotte…invece di dormire…
sono sofficissimi

e non chiedetemi come ho fatto a ingrandire la fetta perchè non lo so e non so rimpicciolirla 😥 …mi dispiace…
…però mi piace [smilie=015.gif] ….

la ricetta
inutile dire che occorre la pasta madre
rinfrescare la pm
prenderne 120 gr. e scioglierla con 100 ml. di acqua tiepida
unire 100 gr. di farina 00
impastare e far lievitare 3 o 4 ore
questo è il lievitino

mescolare 2 tuorli con 100 ml. di latte e 200 gr. di zucchero
unire 100 gr. di burro sciolto e tiepido
amalgamare a 350-400 gr. di farina00
unire il lievitino impastare e unire 1 pizzico di sale
fate lievitare tutta la notte se impastate la sera

la mattina potete profumare con vaniglia e buccia d’arancia oppure unire le gocce di cioccolato
fate i paninetti ,fate lievitare ancora fino a raddoppio,almeno 3 ore
spennellare con latte e infornare a 160 °x 20 ‘

[Anonimo]

UAUHHHHHH!!!!!!!!!!!!!!! 😯 😯

[gaviota argentea]

ahhhhhhhhhhppppperò! 😯 😯

[Marica]

mmmhhhhhhhh!! ma che meraviglia 😯 😯 😯 …. aspetto la ricetta. [smilie=013.gif]

[Anonimo]

Woooooooooooooooow che meraviglia! [smilie=013.gif]
Attendo la ricetta che la foto mi invoglia assai, complimenti e grazie! [smilie=011.gif]

[sarazar]

😯 fameeeeee 😯 [smilie=011.gif]

[paula]

io non voglio la ricetta 😉 😆 voglio un vassoio di questa meraviglia 😯 😯 😯 😯

[tiziana63]

Wow.bellissimi!!

[Anonimo]

a noi piacciono molto molto…attendiamo ricetta……complimenti…….. [smilie=013.gif]

[Autore]

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