Involtini di tacchino

[gaviota argentea]

non me lo dite…il tacchino è di una tristezza indicibile, ma si può lavorarci un po’ ( per non pensare alla fame) ecavarne qualcosa di carino con sole 230 calorie a porzione.
Le dosi sono per 6 persone.

6 fette di fesa di tacchino (circa 700 g)
1 peperone rosso ( circa 200 g )
1 peperone giallo ( circa 200 g )
1 zucchina (circa 100 g)
1 carota ( circa 100 g)
1 porro
il succo di 12 limone
6 cucchiaini di olio evo
1 cucchiaino di pepe verde in grani
timo
sale e pepe

Tagliare a metà il porro e sbollentare velocemente le foglie in acqua bollente leggermente salata.
Tagliare in fine dadolata le verdure ben lavate e modate.
Battere leggermente le fette di tacchino, spianarle e mettere al centro di ciascuna una porzione delle verdure tagliate. chiudere a involtino e fassciare con le foglie del porro.
Cuocere gli involtini a vapore e condirli con una salsa preparata con l’olio, il pepe schiacciato, il limone , le foglioline di timo sale e pepe.

[Anonimo]

Ma allora qui mettete anche delle ricette!!!!!!
Io che ci stavo alla larga!!!!!!
Ottima…, io faccio spesso il tacchino e piace a tutti, in questa mi applicherò anch’io e starò attenta alle calorie!!!!!!

Grazie Offy!!!!!! 😆 😆 😆

[Dida]

Ahhhhh, questa l’ho copiata subito, sarà il mio pranzo domenicale. Grazie Ofelia.

[Anonimo]

Grazie Ofelia… mi piace moltissimo questa ricetta… la farò con il pollo perchè il tacchino in questa casa è off limits…..

[pasticcino]

@susanna wrote:

Grazie Ofelia… mi piace moltissimo questa ricetta… la farò con il pollo perchè il tacchino in questa casa è off limits…..

come lo e´ a casa mia, ma il pollo invece ci piace da matti! 😀

[Autore]

Post