involtini alla siciliana

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  • #198637
    Anonimo
    Inattivo

    @unika93 wrote:

    cinzia…non avevo visto questi involtini…come la vedi se sostituisco l’uvetta che a noi non piace con pezzetti di provola magari…. [smilie=011.gif]

    c’e’ una ricetta alternativa per gli involtini.
    Questi sono quelli proprio tipici, quelli palermitani.
    Ma se vuoi, la signora Marceca della macelleria di Pioppo li fa in un modo differente e giuro che sono eccezionali.
    Prendi la fettina di vitello, poi metti il prosciutto, poi un pezzo di caciocavallo e arrotoli tutto per bene, passi nel pangrattato e procedi come da ricetta.
    Sono buonissimi anche fatti cosi’!

    #198638
    Anonimo
    Inattivo

    ecco…si… [smilie=007.gif] in questo modo li preferisco [smilie=011.gif]

    #198639
    pasticcino
    Partecipante

    mi ero persa questa ricetta!
    fantastica!!! la proverò quanto prima! [smilie=011.gif]

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