Gratin Dauphinois

[marie-jose]

Ingredienti

1kg di patate
1/2litro di latte
3uova
120gr di gruyère grattugiato
20gr di burro
pepe ,sale ,noce moscata

Preriscaldare il forno a 200°,Pelate le patate ,lavatele ,e tagliarle a fettine sottili.
Sfegate una pirofila capiente con un spicchio di aglio e ungetela con poco burro.
Sbattere leggermente le uova con il latte e la noce moscata.

disponetevi le patate a strati alternandolicon 3/4 del formaggio .Aggiustate di sale e di pepe tra uno strato e un altro ,quindi versate il composto di latte fino a ricoprire il tutto ,cospargete con il rimanente formaggio e fiocchetto di burro.

Cuocere per circa 1ora e servire caldo .

Piu tardi vi metto la foto ,quando l’avro tagliato!

[Dida]

Posso teletrasportarmi fino a casa tua? Mi piace tantissimo questo piatto e ne mangerei volentieri una fetta 😆
Beati i tuoi commensali…

[Anonimo]

PRIMA VOGLIO VEDERE LE FOTO…..

[marie-jose]

Donna di poca fede!!!Vabbe la foto non è venuta un granche ,ma vi posso assicurare che è buonissimo !Gli complimenti per vancuver ,mandatelemi via mp !!!

[Anonimo]

Avevo visto un video della preparazione sul web, e mi ero ripromessa di fare questa ricetta, grazie Marie-Jo che me l’hai ricortata.
Dev’essere molto buona.

[Anonimo]

Quanto mi piacciono le patate cucinate così!!!!

[Anonimo]

Grazie MJ….

sempre cose concrete e goduriose!!!!
Da fare….credo che anche in casa mia incontrano apprezzamento le patate fatte così!!! 😉

ciao 😆

[gabriela]

Boneeeeee!!!

[Mariangela]

Grande MJ [smilie=011.gif]

[gaviota argentea]

MJ, grazie!! Che appetitose…e posso farle anche da baraccata senza cucina!
Il fornetto ce l’ho in soggiorno.

[Anonimo]

mhmm…. domenica in montagna devo giusto dedicarmi alla cucina ….. chissà come vengono in ciotoline monodose …. 🙄 🙄 .. già ma poi con cosa le accompagno?? mumble mumble ….. gli involtini di Susanna? …. rimumble-mumble ….

[Anonimo]

@Donatella wrote:

mhmm…. domenica in montagna devo giusto dedicarmi alla cucina ….. chissà come vengono in ciotoline monodose …. 🙄 🙄 .. già ma poi con cosa le accompagno?? mumble mumble ….. gli involtini di Susanna? …. rimumble-mumble ….

Questo buonissimo piatto di patate puoi abbinarlo ad un arrosto, a delle scaloppine, ad uno spezzatino e…. perchè no… anche agli involtini 😉 😉 😉

[Anonimo]

stavolta non ce la faccio a giocare con te ….… mi hai preso per la gola …
DISGRAZIATA!!!!!

[paula]

venerdì ho ospiti il contorno è questo
grazie Marie [smilie=011.gif]

[Anonimo]

ohhh…Tres bon!:) 😉 queste faccio in tempo a farle anche io….slurrppp!:)

[Autore]

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