garganelli con zucca e pomodorini ”del piennolo”

[tommy54]

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l’impasto l’ho fatto con semola e 00 metà e metà
su 500 gr. ho messo 4 uova grandi e 1 cucchiaio d’acqua in cui ho sciolto 1 bustina di zafferano
x dare un colore + intenso

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indovinate cosa ho usato x arrotolarli?
mentre cercavo in giro x casa gli occhi mi son caduti su….
…sapete quella serie di giravite di acciaio?perfetto

bellissimi…della serie…ogni scarrafone è….

il sughetto:
aglio olio alloro e peproncino in padella
ho rosolato un attimo
ho unito la zucca a cubettini
ho fatto andare 5′ a fuoco vivace,
ho salato e ho unito i ”pomodorini del piennolo”che vengono coltivati solo nei pressi del vesuvio
fatto andare ancora 5’unendo un mestolo di acqua della pasta e origano
unito i garganelli scolati e spadellato …
….e ualà…
il piatto è pronto

[lella]

Geniale!!

[Marica]

F E N O M E N A L E !!!!! I tuoi garganelli sono strepitosi….. e mi unisco a Lella……geniale l’utilizzo del cacciavite d’acciaio….. bravissima. [smilie=013.gif]

[tommy54]

grazieeeeeeeeee [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]

[Anonimo]

Confermo: geniale! Sta a vedere che ora le caccavelle le andiamo a comprare dal ferramenta! [smilie=007.gif] [smilie=007.gif]
Appetitosi, bella ricetta, grazie!

[Dida]

Ma brava, io non avrei mai pensato al cacciavite! Bellissimo piatto, da copiare.

[tiziana63]

Bravissima, e bellissima la pasta che ha tenuto molto bene la cottura. Neanche quelli che compri rimangono così. Complimenti

[Anonimo]

Bellissima ricetta! Invenzione geniale! Mi manca solo di provarli….nel senso che ne voglio un piatto perchè io non sarei mai capace
Bravissima!!! [smilie=011.gif]

[paula]

sono tre giorni che cerco di vedere 😈 😈 😈
riprovo più tardi 😈 😈

[tommy54]

paola mi dispiace [smilie=011.gif]
riprova [smilie=015.gif]

[sarazar]

Paola te lo dico io come sono…….. SLURP……..Mariaaaa sei strepitosa come sempre.

[tommy54]

grazie luisa [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
ora capisci perchè non sto dipingendo 😥

[paula]

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che meraviglia 😯 😯 😯
l’utensile poi è fantastico 😆 😆 😆 😆
grazie [smilie=011.gif]

[Autore]

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