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Se i gambi vengono tagliati sottili ed arrostiti a dovere diventano delle vere e proprie spugnette in grado di assorbire l’intingolo con evidente goduria per il palato!!!! Provate!!!
Oltretutto i funghi che ho comprato erano molto piccoli e con gambi per nulla coriacei!!!!
@maria wrote:
Ah, quindi elimini il gambo!!!!A me sembrava uno spreco,dico sembrava perchè ora vedo la cosa diversamente.Quindi i gambi sono semplicemente scarto?La prossima volta devo buttarli Maria
Se sono grandi e devi farli arrostiti si. Per i piccoli non saprei perchè mai acquistati.
Grazie
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