Fogli di Pasta Brik

[Mariangela]

Ofelia, allora quando la mamma va dalla sorella me lo faccio portare da lei. 😆

[mammagatta]

ma come, il vero testo romagnolo fatto a Sutri???????
ma non c’è più religione!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[gaviota argentea]

@mammagatta wrote:

ma come, il vero testo romagnolo fatto a Sutri???????
ma non c’è più religione!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

😆 😆 😆 😆
ora capite il perché delle virgolette 😉

@gaviota argentea wrote:

Margherita mi ha regalato un ” vero testo Romagnolo” completo di accessori che sarebbe proprio adatto.

quando si dice il villaggio globale 👿

[paula]

sutriiii 😯
devo chiedere al marito 🙄

[Anonimo]

Ho diversi fogli di pasta brik, provenienti dalla Tunisia, ma ripieni? Avete suggerimenti? Altra cosa: a me i fritti non vengono: se li ungo e li cuocio in forno? Una ciofecata?

[gaviota argentea]

li puoi benissimo cuocere al forno come proponi.
Per i ripieni dipende dai tuoi gusti. un misto di verdurine (peperoni, melanzane zucchine) tagliate a julienne, passate in padella e mescolate con uovo sbattuto e ricotta o quark oppure anche della scarola ripassata con uvette e olive ma anche con pesce bollito sminuzzato.
buon appetito.

[Autore]

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