finto pesce………

[Anonimo]

Ingredienti:
250g. di tonno sott’olio, mezzo chilo di patate lesse, mezzo bicchiere di latte, maionese, cetriolini, capperi e peperoni.

Passate al tritatutto il tonno sott’olio, e passate allo schiacciapatate le patate lesse e sbucciate mentre sono ancora calde, poi, fredde che siano, impastatele con il tonno aiutandovi anche con il latte (se occorre). Mettete l’impasto su un bel piatto dandogli la forma di un pesce con il muso appuntito e la coda divisa, e ricopritelo di maionese.
Guarnite con cetriolini , capperi e striscioline colorate di peperoni.

😆 😆 😆 alla prox genteee

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