ECCO A VOI I BACI DI DAMA

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  • #152431
    Anonimo
    Inattivo

    Per i golosi di tutto il mondo: I baci di Dama

    230 gr. Nocciole tostate
    70 gr. mandorle
    300 gr. di zucchero
    340 gr di burro morbido
    400 gr farina

    tritare finemente nocciole e mandorle unirle allo zucchero e alla farina e amalgamare con il burro morbidissimo(deve essere una pomata). Modellare delle piccole sfere, sistemarle sulla teglia (non va unta) e cuocere in forno basso a 160° per 25 min circa .Una volta che sono freddi vanno accoppiati tra di loro con del buon cioccolato fondente fuso. Spesso quando li facevo non resistevo alla tentazione di mangiarne già 5 o 6 crudi . Provate voi a resistere!!!!!!!!!

    #198506
    tiziana63
    Partecipante

    Brava Ely….. detto e fatto. Ne abbiamo parlato sabato e già sei stata operativa!

    Questi baci di dama sono ottimi!

    Ora vi svelo un segreto, la Ely ha lavorato per un bel po’ di anni in pasticceria con il suo papà prima che riuscissi a rapirla per aprire insieme la cartoleria…..

    Non vi dico la sua meringata con fragole….

    #198507
    Anonimo
    Inattivo

    Io credo che non resistero’ a mangiarne qualcuno crudo…………………….. [smilie=013.gif]

    #198508
    Anonimo
    Inattivo

    Questo è quello che intendo per “oro colato”!!! Vabbè… mi vien voglia di andare in cucina e provarli… ma oggi non ci sono i ragazzi e finirebbero nelle nostre fauci… meglio evitare… 🙄 🙄 🙄 Magnifica ricetta Ely!!! Grazie!!! [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]

    #198509
    gabriela
    Partecipante

    Che tempestività! Grazie!!! [smilie=011.gif]

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