e adesso aiutatemi con la sette veli

[Anonimo]

dopo attenta riflessione, ho deciso che, per domenica, abbandonero’ il mmf e mi daro’ al cioccolato a strati della sette veli 8)
ovviamente dovro’ iniziare stasera con il pandispagna, ma…. per il resto?
avete una ricetta efficace, consolidata e provata da consigliare?
soprattutto per il croccante della base
e le decorazioni sopra?

[Anonimo]

per intenderci, questa qui:

[Anonimo]

questa per farvi vedere la sezione:

[tiziana63]

Mai sentito parlare di questa torta, non vedo le foto. Forse ha anche un altro nome?

[Dida]

Hai un Messaggio personale.

[gaviota argentea]

Arancina, ma tu sei davvero temeraria!
A me la setteveli sembra davvero irrealizzabile, forse perché,abitando a Padova, posso ogni tanto gustare quella del mitico Biasetto, che proprio con tale dolce si è guadagnato il titolo di campione del mondo. Le vetrine della pasticceria sono uno spettacolo, come le sue tortine monoporzione, troppo perfette per tentare di copiarle.
Comunque il croccantino alla base è con fiocchi di mais e gli strati sono di mousse di cioccolato, bavarese alle nocciole, veli di cioccolato e pandispagna al cioccolato.

[Anonimo]

lo so che sono una temeraria…
sto osando oltre le mie possibilita’, ma ormai ho deciso!
stasera inizio a preparare il pralinato e il pandispagna.
Mi intimorisce il volerlo preparare in versione teglia rettangolare, ma siamo in 12 adulti e 11 bambini e temo che la vorranno tutti!
quindi o prendo due tortiere e ne faccio due oppure mi lancio nella versione rettangolare per poterla tagliare a quadratini.
Sono emozionata alla sola idea di iniziare! [smilie=015.gif]

[Anonimo]

quasi ci siamo…

questo e’ l’interno (vi prego di non far caso alla forma bislenca, perche’ ora ho pareggiato):

e questo mentre ancora sta colando la glassa:

mi resta da decorarla…. e vi giuro che sono in alto mare!

[Anonimo]

eccole…

spero vi piacciano:

[tiziana63]

Hanno un aspetto splendido! Bravissima!

[Dida]

E una fettina per me non l’hai tenuta? Bravissima, complimenti!

[Anonimo]

grazie!
e volete metto la lunghissima ricetta

[Anonimo]

Brava Arancina!!! Quello che ammiro in te è che “ti butti”!! Era una ricetta che non avevi mai provato e l’hai realizzata… brava! [smilie=011.gif]

Certo che ci interessa la lunghissima ricetta… 😆 😆 😆 😆 😆

[Anonimo]

grazie susanna.
Adesso mi metto di impegno e la scrivo, perche’ ci sono parti che ho fatto col bimby e poi ci sono le varie decorazioni

[paula]

non credo che sarò mai in grado per farla 😥
sei proprio brava 😆 😆 😆
grazie Arancina 😆 😆 😆

[Autore]

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