Crema di limone

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  • #151152
    lella
    Partecipante

    2 tazze da tè di zucchero
    2 uova intere
    un cucchiaio e mezzo di fecola
    2 tazze (e mezzo) di acqua
    buccia (solo parte gialla) e sugo di 2 limoni
    mischiare tutto e cuocere a fuco non troppo vivace fino ad ottenere una crema lucida e semitrasparente.La buccia va tagliata a nastro così alla fine si toglie,oppure si può grattugiare e lasciare nella crema.
    Ofelia spero che possa esserti utile,ai miei nipoti piace .

    #181368
    gaviota argentea
    Partecipante

    Grazie, Lella, questa mi pare proprio la soluzione ideale.

    #181367
    gaviota argentea
    Partecipante

    Fatta, Gisella, grazie! Mi hai aperto un mondo [smilie=013.gif] davvero fresca e rapida.

    #181366
    paula
    Partecipante

    questa la salvo per mio marito
    grazie [smilie=011.gif]

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