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11 Marzo 2007 alle 21:57 #166048
Anonimo
InattivoUNA VERA DELIZIA!!!
BRAVA SUSANNAAA12 Marzo 2007 alle 9:50 #166049pasticcino
Partecipantegrandiosi
Per Susanna chapeau! fantasia, bravura, simaptia,dolcezza….ma quante doti che ha la nsotra Susanna 😀
MJ per il vaso, pasta fillo mi raccomando 8)12 Marzo 2007 alle 10:48 #166050Anonimo
InattivoGrazie a tutti… ma basta così altrimenti mi monto la testa… [smilie=011.gif]
17 Marzo 2007 alle 6:39 #166051
paulaPartecipantemi erano sfuggiti 😳
li farò ma senza tutti quei petali, chi è bonaaa 😳
ho ospiti tra due settimane e al mio amico i carciofi gli piacciono tanto
grazie Susa [smilie=011.gif]17 Marzo 2007 alle 11:40 #166052Anonimo
InattivoWow!!! Suppper!! Che belli!
Se qualcuno convincesse il mio ragazzo che ai carciofi si toglie la barbetta…ma si puo’???? 😯 Vabbè, vabbè….Complimenti Susanna!!!
19 Marzo 2007 alle 8:16 #166053pasticcino
Partecipanteai carciofi si toglie la barbetta, che io sappia, ma ultimamente certe nozioni culinarie he davo per “certe” sono state messe molto in discussione, quindi non so quanto possa far testo 😆 😆 😆
19 Marzo 2007 alle 8:22 #166054Anonimo
Inattivoche belli e buoni!!!
😳 😳 😳 io la barbetta non la tolgo, mi sembrano così buoni i carciofi che riesco perfino a mangiare le foglie esterne! le spine però le tolgo..
19 Marzo 2007 alle 13:24 #166055Anonimo
Inattivo@apepigra wrote:
che belli e buoni!!!
😳 😳 😳 io la barbetta non la tolgo, mi sembrano così buoni i carciofi che riesco perfino a mangiare le foglie esterne! le spine però le tolgo..
Ah si’!?!?!?!? Allora è vero che il mio ragazzo non è l’unico!!! Ma non ti “lega” la bocca??
19 Marzo 2007 alle 13:33 #166056Anonimo
InattivoNo…. la peluria e la barbetta nei carciofi no!!! Mi piacciono depilati…. 😆 😆 😆 😆
19 Marzo 2007 alle 13:39 #166057Anonimo
Inattivo@susanna wrote:
No…. la peluria e la barbetta nei carciofi no!!! Mi piacciono depilati…. 😆 😆 😆 😆
Anch’io voto la ceretta per i carciofi!!!!
19 Marzo 2007 alle 19:53 #166058
paulaPartecipante@Chiaretta wrote:
@susanna wrote:
No…. la peluria e la barbetta nei carciofi no!!! Mi piacciono depilati…. 😆 😆 😆 😆
Anch’io voto la ceretta per i carciofi!!!!

😆 😆 😆 la ceretta hai carciofi “non si può sentire”
ma senza pelo si trovano più ? tutti quelli che ho preso in questo periodo sono pelosi,il problema è che se si volgiono fare interi rimangono pelosi,mio suocero diceva che si dovevano raccogliere da piccoli credo che avesse ragione19 Marzo 2007 alle 20:04 #166059Anonimo
InattivoDi solito i carciofi che derivano dalle prime fioriture della pianta sono privi di peluria…. e questa, infatti, è la stagione migliore per comprare i primi carciofi. Qui a Roma abbiamo i carciofi romaneschi detti “cimaroli”
Eccoli:

In questo periodo sono assolutamente privi di peluria e/o barbetta…. e sono davvero SQUISITI!!!!
20 Marzo 2007 alle 8:06 #166060pasticcino
Partecipantepurtroppo Paula adesso complice la stagione bizarra è facile che i carciofi nuovi abbiano un pò di peluria.
Susanna i cimaroli o mammole o romaneschi e basta sono la mia passione 😀 ma ho constatato che a Roma e nel Lazio si possono trovare ancora quelli veri ( i migliori pare siano quelli provenienti dalle coltivazioni di Ladispoli e Cerveteri) ma qui ad esempio arrivano quelli coltivati in altre zone e spesso anche se nuovi hanno il pelo.
Qui in zona e Gaviota potrà confermare abbiamo i carciofi di Sant’Erasmo che sono davvero prelibati e le celebri castraure, felice scoperta in seguito al trasferimento in questi lidi. eccole qua

tra i cimaroli e queste il mio cuore si divide ex aequo 😀20 Marzo 2007 alle 17:10 #166061
paulaPartecipanteCiao Fabiana,sarà la stagione ieri ho preso 3 cimaroli bellissimi ma avevano il pelo,a me servivano per la pasta per cui non è stato un problema. penso che erano di ladispoli ho cerveteri siamo abbastanza vicini
21 Marzo 2007 alle 8:45 #166062pasticcino
Partecipantesi credo che sia la stagione…speriamo che questo freddo improvviso non rovini il raccolto 😥
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