cantucci salati

[tommy54]

inizio con una frivolezza,facile e sfiziosa.
spero che vi piace e non la conoscete perchè vedo che siete bravissimi……..
impastare 300 gr. di farina00 con una bustina di lievito x torte salate,100 gr. di burro morbido,2 uova,120 gr. di latte circa,sale,pepe,unire 100gr. di noci spezzettate,50gr. di olive nere del tipo conservate sott’olio,30gr. di capperi dissalati,e buccia d’arancia gratt.non trattata
amalgamare il tutto.deve avere la consistenza di una pasta frolla
fare dei rotolini su carta forno in una teglia.spennellare con un ovo sbattuto
infornare a 180° x 20′
affettare e infornare ancora 15′ a 100°
vanno benissimo serviti come antipasto con un prosecco di valdobbiadene ben freddo
che ne pensate?
purtroppo niente foto…l’unica è provarli

[Anonimo]

mmmmmm….che buoni !!!! ho già l’acquolina in bocca…
domani li provo ….priorità assoluta

[Anonimo]

Buoni, buoni! Anche questi da provare!

Grazie Maria!

[paula]

che buoniiii 😆 😆
li faccio appena ho un attimo di tempo
grazie [smilie=011.gif]

[Autore]

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