buongiorno a tutte le cuoche e cuochi

[Anonimo]

un saluto da una nuovissima iscritta, sono Maga e nel forum ho trovato tante Buoneeeeee idee.
cosi’ ho deciso di iscrivermi e pago subito il biglietto inviandovi la ricetta degli

Arrostini alla birra
Ingredienti per 4 persone
2 petti di pollo
due lattine di birra bionda
un trito di rosmarino ed aglio
pancetta tesa
olio, sale pepe.

Esecuzione
Aprire i petti di pollo a libro ed appiattirli col battticarne.
Metterli in una terrina e versarvi sopra la birra.

Lasciare a marinare per almeno due-tre ore

Togliere il petto dalla birra, sgocciolarlo poi distribuire il trito sulla carne, salare e porre la pancetta tesa sulla carne.

Arrotolare il pollo e legarlo con spago da cucina.

In un tegame mettere olio, uno spicchio di aglio, un rametto di rosmarino, rosolare l’arrosto, quando ha preso colore versare la birra della marinata, lasciarla consumare a fuoco medio (senza curarsi della schiuma che poi scomparira).Mettere il sale e un pizzico di pepe.
Fare in tiepidire e tagliare a rondelle.
[smilie=011.gif] Si presenta bene, si fa presto e piace anche ai bambini….
A sentirci presto

[Anonimo]

Benvenuta Maga, che carini questi arrostini, grazie per la ricetta!
Se ti va raccontaci qualcosa di te che siamo curiose 😉

[Anonimo]

ciao Verdiana, sei la prima a rispondermi grazie, di me presto detto amo interessarmi di tante cosa, musica, canto, teatro, lettura e anche la cucina mi attrae.
Tutti i giorni bisogna cucinare ma a volte mi viene la frenesia e vorrei davvero creare qualcosa di goloso e perfetto, insomma vorrrei essere una Maga anche in cucina e attraverso questo forum spero di imparare tante cose nuove, ho visto curiosando che la materia non manca.
Per inciso mi interessa anche la magia in sè e penso che la cucina sia una branca della magia, infatti da ingredienti distinti si opera una trasformazione una trasmutazione che ti può dare un filtro d’amore (prendere l’uomo o la donna per la gola) o un filtro di magia nera (procurata indigestione o intossicazione alimentare, uso di ingredienti che sappiamo dare allergia), insomma la persona ai fornelli ha il potere enorme di essere fata o mago benefico oppure strega o stregone malefico, cosa ne dite????? [smilie=magic.gif]

[gaviota argentea]

Ciao,Maga, benvenuta!
Che bella ricetta che ci hai regalato.
Non dirmi che sono pedante ma la potresti mettere anche nella sezione “le nostre ricette”?
Grazie! [smilie=011.gif]

[Anonimo]

Fatto!!!!Gaviota Argentea non sei pedante per niente, anzi mentre inserivo la ricetta immaginavo di scriverla nel posto sbagliato, scusatemi ma non ho tantissima confidenza con i forum, da poco nel mio antro ho messo in funzione il computer!!!
stare con voi mi aiuterà anche a questo. Ciao

[Anonimo]

Ciao Maga e … BENVENUTA
Golosa la tua ricetta di presentazione, grazie mille.

[Anonimo]

Benvenuta, Maga! [smilie=013.gif]

[Anonimo]

Benvenuta!!! Grazie per la bella ricetta!!! [smilie=smilie_face_12.gif]

[Anonimo]

Benvenuta Maga [smilie=007.gif]

[Anonimo]

Ciao e benvenuta Maga!!! [smilie=007.gif]

Grazie della ricetta. [smilie=013.gif]

[Dida]

Benvenuta Maga, bella la tua ricetta, amo molto le ricette fatte con la birra. Ti troverai bene con noi, vedrai.

[Anonimo]

Grazie della ricetta maga ..benvenuta tra noi. [smilie=smilie_face_12.gif]

[paula]

Benvenuta [smilie=011.gif]

[Anonimo]

gran bella ricetta [smilie=013.gif]
grazie e benvenuta tra noi [smilie=011.gif]

[Marica]

Ciao Maga…. benvenuta in questo Universo!
Grazie per la gustosa ricetta. [smilie=011.gif]

[Autore]

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