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Nella solita padella antiaderente ho fatto saltare una scorzetta d’arancia in un cucchiaino d’olio, e ci ho messo a dorare un filetto di cernia appena infarinato, assieme a semi di finocchio. Quando è stato dorato, l’ho bagnato con succo d’arancia diluito in acqua, in cui ho sciolto del curry. Ho aggiunto un mezzo cucchiaino di farina, e ho fatto addensare. Un po’ di prezzemolo fresco.
ma vedi come mangia bene nonostante sia a dieta ….. 😆 😆 😆
Grazie!!! Fantastica ricetta dietetica!!! 😀 😀 😀 😀 😀
tra RDG ed il pesce c’è un indiscutibile feeling, le sue ricette di pesce le salvo “a prescidere”.
Se posso osare, vista la presenza del curry perchè non adoperare il coriandolo al posto del prezzemolo?
E’ vero che non a tutti piace, me compresa, ma in certe preparazioni mi pareche aggiunga un tocco in più.@gaviota argentea wrote:
tra RDG ed il pesce c’è un indiscutibile feeling, le sue ricette di pesce le salvo “a prescidere”.
Se posso osare, vista la presenza del curry perchè non adoperare il coriandolo al posto del prezzemolo?
E’ vero che non a tutti piace, me compresa, ma in certe preparazioni mi pareche aggiunga un tocco in più.curry e coriandolo ottimo binomio!
Mi intriga questa associazione curry e arancia…@gaviota argentea wrote:
tra RDG ed il pesce c’è un indiscutibile feeling, le sue ricette di pesce le salvo “a prescidere”.
Se posso osare, vista la presenza del curry perchè non adoperare il coriandolo al posto del prezzemolo?
E’ vero che non a tutti piace, me compresa, ma in certe preparazioni mi pare che aggiunga un tocco in più.Wow! Molto meglio: segnata e corretta. 😉
Io avevo il prezzemolo sottomano, e così…
Sai, noi badilografi…. 😆 😉
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