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ohhh… ma che bel racconto Maria… si vede che ami tantissimo i gatti e non solo. Speriamo che la tua Pelu stia bene, e che abbia trovato qualcuno che la coccoli come lo facevi tu. È molto dolce il tuo pensarla, é difficile dimenticare chi é stato cosi importante nella nostra vita, persone o animali che siano. [smilie=011.gif]
Dai forza Francesca, per fortuna anche le cose spiacevoli passano (me lo diceva sempre la mia mamma)….un’abbraccio e tantissimi pensieri positivi per te e la tua piccola…. facci sapere. [smilie=011.gif]
Ciao a tutti…. sono in ritardissimo per la colazione, ormai é ora di cena….. ma…. un pancakes lo mangio volentieri. [smilie=015.gif] … lo sciroppo d’acero é in frigo quindi mi servo….. grazie Dida!!!
Roxy dai su, una giornata veramente movimentata…. per fortuna riesci a riderci sopra…. vedrai domani sarà meglio [smilie=013.gif]
Auguro a tutti una serena serata. [smilie=011.gif]
Benvenuta Luciana!!!! [smilie=smilie_face_12.gif]
ti troverai bene in questo Forum….. anch’io come te, non essendo una grande cuoca e soprattutto con poca fantasia, le ricette trovate qui mi hanno aiutato tantissimo. [smilie=011.gif]@Totuschka wrote:
@Marica
Se vai così spesso ad Amburgo, prova allora il Labskaus. È una pietanza da marinaio, molto saporita, dove però il pesce non fa parte degli ingredienti, dato che a quelle altitudini non ci si può cibare di soli prodotti ittici. La base dell’intingolo è carne di maiale salmistrata (ma può andare bene anche del semplice Corned Beef), cetrioli sott’aceto, cipolla, barbabietola rossa e patate. Si accompagna con un paio di uova fritte all’occhio di bue, della barbabietola rossa in insalata ed un paio di cetriolini. C’è chi preferisce gustare codesto piatto, insieme ad un grosso Rollmops (involtino d’aringa in salamoia), ma a mio parere e secondo il mio “gusto” personale, l’accostamento è piuttosto “ardito” [smilie=msnscared.gif] e sconsiglio così di provarlo.
Si accompagna con una birra bionda e leggera.[smilie=smilie44.gif]
Il Rollmops l’ho già provato, ma sincerante con quel tipo di salamoia non mi é piaciuto tanto, troppo salato per il mio gusto. Quello che invece ho gradito tantissimo è stato il “ Roter Schnapper” che abbiamo comprato al grande “Fischmarkt” (mercato del pesce)
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presso il porto di Amburgo, che fanno ogni domenica mattina. Questo pesce, che io non conoscevo, ha una polpa compatta e gustosa, una vera delizia.Comungque grazie per i tuoi suggerimenti culinari, non mancherò al mio prossimo viaggio ad Amburgo di assaggiare i piatti da te consigliati [smilie=007.gif]
Herzlich Wilkommen Totuschka!!!!!! [smilie=smilie_face_12.gif]
Grazie per la tua ricetta, molto gustosa, un piatto simile l’ho mangiato proprio l’ultima volta che sono andata a trovare mio figlio ad Amburgo…. le aringhe li sono fatte in tutte le salse. Io vado spesso in Germania, l’ultima volta proprio lo scorso fine settimana, sono stata allo Festspielhaus di Baden-Baden, per vedere ballare mio figlio nel balletto “Homage aux Ballett Russe”…. deliziosa la cittadina di Baden-Baden.
Da come ti proponi devi essere un simpaticone, il tuo nickname mi dice già tanto…. un pò complicato però e penso che ti chiamerò Totò come Luisa, a meno che a te non dispiaccia. [smilie=013.gif]Ma scusate…. quanti Buon Giovedi ci sono? ci si può ubbriacare di cosi tanto caffé…. [smilie=013.gif]
Che confusione stamattina…. volevo mettere io la colazione ma ho sbagliato posto…. se ne volte un pò andate a “SI RICOMINCIA…” e servitevi pure…… a propsito a Ribuongiorno [smilie=011.gif]
Buongiorno mie care…. tutte loquaci stamattina…. va bé… lo dice una che loquace non é, comunque se vi va il caffé lo metto io
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Buona giornata a tutti…. [smilie=011.gif] 😉 😉
Il nostro gatto é un tipino difficile, sin dall’inizio ci ha dato ad intendere che non mangiava tutto…. Abbiamo provato con le varie scatolette e marche in commercio, ma le snobbava tutte leccando unicamente il sughetto. Preoccupatissimi, ed in occasione delle vaccinazioni d’obbligo, ci siamo rivolti al nostro veterinario e ci ha detto che lui al suo gatto, in rispetto della loro natura, dava carne macinata con una spruzzatina di olio di oliva, tutto a crudo….e cosi abbiamo fatto integrando la dieta con i croccantini e una pasta vitaminica in tubo, speciale per il pelo, ne é così ghiotto che si finirebbe in una volta il tubetto intero.
Nel tempo per variare il menu, sempre perché Romeo è molto esigente, abbiamo scoperto che gli piaceva anche il petto di pollo ed il cuore di vitello, tutto rigorosamente a crudo…. con l’accortezza però, onde evitare salmonellosi, di conservare in frigo quello che non mangiava subito. A si….dimenticavo.. come scatolette mangia solo il tonno e gamberetti di una marca italiana, non so se la posso citare…. che non ha ne additivi e ne conservanti.Bellissima la orsetti-copertina… Aida bravissima, le tue creazione sono sempre stupende e che fortunata la nipotina con una nonna come te. [smilie=011.gif]
Anch’io come Mariangele non saprei mai fare una cosa cosi…. solo per la pazienza che ci vuole… 🙄 🙄
Si..si. si… la ricordo benissimo anch’io la gallinella rossa…. molto spiritosa e simpaticissima 😉 😉 😉 [smilie=013.gif]
