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la mia tavola è sempre piuttosto semplice,
però quest’anno mi sono applicata nella preparazione del centrotavola, inserendo nell’oasis dei rametti di pino e di ilex, gipsofila e ciclamini bianchi
buongiorno!
anche qui un po’ di sole, ma fa freddo
dovrei stirare (il mio incubo ricorrente) e lavare…..inutile dire che non ne ho voglia, preferirei andare a fare una passeggiata!
a tutti buona giornata [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]menù della vigilia:
capesante gratinate
insalata tiepida di mare
cozze e porcini su letto di polenta morbida
code di gamberone in insalatavellutata di cannellini ai frutti di mare
sformatini di sogliola e granchio con spinacini freschi in insalata
pandoro
panettone
frutta seccavermentino di sardegna
spumante ferrari brutpranzo di natale (da mia cognata):
crostini con burro e salmone
crudo di parma
insalata di polpo
tartine assortite
cornucopia di pastasfoglia con polpettine al limone (mia)
lasagnecarciofi ripieni con prezzemolo e pecorino (miei)
scarola gratinata alla crema di caciocavallotiramisu
macedonia
panettone
@sivi wrote:
@mammagatta wrote:
mi inviti?????? [smilie=011.gif]
Quando vuoi 😉 Ma sono sempre in imbarazzo a far da mangiare a chi è più bravo di me 😳 😉
tranquilla, non è il mio caso, io NON sono brava!!!!!!! [smilie=011.gif]
altro che bannare, Ofelia, a me sembra una bellissima idea!!!!!!!!!!
sivi, non ho idea della quntità di brodo necessaria, anzi non so neppure quanti siano 2 Kg di tortellini, io vado a numero…però mi sembra molto pratico il consiglio di Ofelia: misuri e moltiplichi…