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Ecco questo non ci voleva!Speriamo e preghiamo perchè tutto vada per il meglio! [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
E per i miei 27 commensali devo accendere un mutuo?Posate d’oro!!!!Già devo fare i salti mortali per far digerire a mio marito l’uso di un vecchissimo servizio d’argento ereditato da mie prozie con forchette che sembrano forconi,cucchiai che sono stretti e profondi coltelli strani,figuriamoci con quelle novità!Se devo dire la verità il famigerato servizio d’argento viene riesumato solo in queste occasioni ,quando le mie semplicissime posate d’acciaio non sono sempre sufficienti.E la burrierina ,qualcuno ne ha sentito parlare da quella signora???
ormai sono esperta del tuo patè di fagiano!Provato e riprovato ha ottenuto l’approvazione dei miei”esperti”.Sarà sulla tavola della cena di fine anno.Grazie Dida!!
Dida le ricette di Cucina Italiana di 40 anni fa erano davvero buone fattibili e molto precise!Questa non me la perdo proprio,domani la provo!!
TANTISSIMI AUGURI!
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Guarda Ofelia che non se affatto eretica:il tuo metodo è quello seguito dai ristoranti che fanno i cappelletti in brodo.Me lo ha insegnato una mia cara amica che ha gestito per anni un ristorante rinomato nella nostra zona!
E’ un momento di pausa fra una brontolata del marito e le rimostranze dei figli che sostengono che tutti i preparativi del Natale sono superflui,salvo poi sentire qualcuno che dice”ma come non hai fatto…” oppure “ma dove è il presepio nella palla di vetro che mi piaceva tanto???.Ma i maschi tradizionalisti e brontoloni sono toccati tutti a me?Mi piacciono le stelle di Natale e di fronte a 2 minuscoli vasetti, che tengo sul davanzale della finestra in cucina,qualcuno si sente in dovere di sbuffare e di guardarmi con aria di compatimento per questa”smania” di decorare la casa!!!
Va bene adesso sto meglio e vado a finire i miei lavoretti.Tanto ho quasi tutto pronto,devo solo aspettare che il signor marito mi allunghi il tavolo e poi apparecchio.
Buon Natale a tutte!!Mimma sto invidiando il tuo caldo!Qui piove ,è sparita la neve della settimana scorsa,c’è umido e mi fanno male le ossa!Stasera mentre consultavo le mie ricette ho scoperto che un dolce che fa una mia amica è lo stesso dolce(squisito davvero) che presentò Ofelia nel 2003 nel vecchio sito di cucinait e mi chiedo come la mia amica possa averlo avuto,visto che non sa neanche che cosa sia una tastiera!!Non so se ripasserò da queste parti,intanto auguro atutte un buon Natale sereno e tranquillo! [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
E io che cercavo entusiasmo e voglia di fare!!Sono indietro con gli addobbi,devo ancora fare i dolci freddi,devo fare il giro della consegna spongate agli amici,insomma sono proprio in ritardo!E intanto sto qui a ciondolare davanti al pc sperando di trovare conforto ,ma vedo che siamo tutte oiù o meno nella stessa barca! 🙁 🙁 🙁
