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Le cipolle al forno sono gustosissime,io le compro al super già cotte.Sono tentata dal provare a cuocerle al forno con il sale come ho fatto con gli scalogni.Ho qualche dubbio perchè gli scalogni non sono grossi,invece la cipolla ha dimensioni molto diverse….
Buongiorno!Grazie per la colazione,ci vuole proprio per affrontare la giornata:tempogrigio,ma per ora non piove
Stasera vado all’opera!!E’ una vita che non vado a teatro:ci andavamo mio marito ed io appena sposati,poi i figli, il lavoro e mille impegni avevano fatto passare l’opera in secondo piano.Invece il regalo di Natale di uno dei figli è stato un bel biglietto per “Il barbiere di Siviglia”al Municipale di Reggio.Tengo le dita incrociate,non deve nevicare,altrimenti non possiamo muoverci!
Tiziana forsen dovevi comprare un “gratta e vinci” [smilie=015.gif] [smilie=015.gif] [smilie=015.gif] [smilie=015.gif]
Tutti i pensieri positivi che posso teli mando con il pony express!! [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
Buona giornata atutti!!Buongiorno!Oggi una tristissima nebbia mi fa voglia di accendere il camino, prendere un libro e mettermi in poltrona a leggere ignorando tutti i lavori domestici!Invece devo pensare a un pranzo gradevole perchè ho 3 nipoti e il relativo padre a pranzo.In questo momento la mia fantasia non va al di là di pasta al pomodoro e poi…..
Grazie!Una bella colazione con un piccolo ricordo natalizio!Miracolosamente quest’anno è ancora viva la stella di Natale che mi hanno regalato,spero che duri ancora,perchè è una delle piante che mi piacciono di più.
Buona giornata a tutti!Tiziana è un semifreddo molto semplice:400gr di mascarpone,2 bicchieri di latte,unire latte e mascarpone e sbattere bene con le fruste fino a farlo diventare quasi una panna montata.Preparare uno zabaione con 4 tuorli d’uovo,4 cucchiai di zucchero,montare bene e poi aggiungere16 cucchiai di marsala e cuocere a bagnomaria fino a quando la crema è diventata densa.Lasciare raffreddare e poi unire delicatamente le 2 creme .Foderare uno stampo con pellicola (oppure savoiardi inzuppati con una bagna a piacere)e mettere a indurire nel congelatore.Sformarlo e servirlo con cioccolato fuso ben caldo
E’ faticoso preparare gli addobbi natalizi e i vari presepi,ma è molto più triste smontare e riordinare tutto,dalle tovaglie agli strofinacci natalizi(ho anche quelli,accumulati negli anni)dall’alberino che troneggia su un orologio a pendolo,fuori portata delle manine dei piccoli,Ai vari presepi sparsi in 3 piani di casa.Quest’anno ho arricchito la collezione con un presepe magnetico che troneggia in mezzo ai magneti ricordo dei viaggi fatti e non mi sono decisa a cominciare.Forse domani…
Mascarpone e nutella? deve essere davvero un miscuglio golosissimo!
Io di solito unisco al mascarpone zabaione cotto e faccio indurire la crema in freezer , poi la servo con cioccolato fuso ben caldoSilicone?Non avevo mai pensato di usare quegli stampi nel forno a microonde,sempre ceramica bianca.Devo assolutamente provarli in quel modo.
Ofelia sei una miniera di idee 😀 😀 😀 😀
