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Hai ragione Mimma, certe amiche virtuali sono più amiche di quelle vere. Anch’io ho alcune amiche virtuali a cui tengo molto, le conosco dai tempi di Cucina Italiana. Alcune le ho conosciute di persona, altre no ma mi piacerebbe tanto incontrarle.
Bene arrivato Stefano, qualche ricetta nuova mi va ma addirittura la cucina molecolare…no, mi dispiace, ma non mi attira, resto sul classico.
Non avevo letto anch’io. Alex ti mando tutti i miei pensieri positivi e un bacione grosso grosso [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
Buona giornata a tutti, per fortuna non piove. Prendo volentieri un caffé virtuale, quello vero l’ho già preso e me ne è consentito solo uno al giorno.
Buongiorno, stanotte c’è stato l’iradidio: un temporale pazzesco, un’acqua torrenziale per alcune ore con corrente saltata, allarmi che suonavano e cani che abbaiavano. Verso le 2 di notte si è calmato un po’ ma piove tuttora. Verranno i funghi? 🙂
Lo faccio anch’io ma senza olio. Faccio stufare lo scalogno (o una cipollina) in poca acqua, aggiungo il salmone senza pelle e cuocio a fiamma media, poi sfumo con il vino in cui ho sciolto il curry (in alternativa uso lo zafferano) e salo. Servo su un letto di spinaci che saranno conditi dal sughetto del pesce.
