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In questi giorni ho mangiato “da malata”: brodini, pastina in brodo, riso al burro, petto di pollo, pesce bollito o alla piastra, insomma cose leggere. Oggi ho pranzato con salmone ai ferri e insalata di pomodori, poi cachi. Stasera minestra di verdura, lasagne agli asparagi per mio marito, prosciutto e pere.
Buongiorno, oggi mi sono alzata dal letto per la prima volta da giovedì scorso. Ho avuto una brutta influenza con tosse, raffreddore, occhi lacrimanti, etc. etc. Non sto anora benissimo ma sonoo arrivata sino al computer.
Un abbraccio a tutte le altre malate.Oggi a pranzo mio marito ha avuto filetto ai ferri, insalata verde con carote e banana, io ed Halyna insalata di pomodori e cetrioli e ricottina buona buona. Stasera non so, forse pizza.
A pranzo abbiamo avuto carpaccio di polpo con insalata verde e carote. Stasera ci sono vari avanzi da finire: risotto al cavolo bianco e scamorza, gnocchi al pomodoro, pasta al cavolfiore.
Disordine
A casa sono abbastanza ordinata, anche perché ho Halyna che mi aiuta a tenere in ordine. La mia scrivania invece è “disordine organizzato” 🙂Nonnagine
La nonnaggine acuta compare verso i tre mesi del bambino, quando ti sembra che ti capisca e ti “risponda” con sorrisi e versetti vari. E da lì continua peggiorando sino a quando puoi interagire con il bimbo/a giocando. A me è successo così.Come la mamma
Mi accorgo di avere, a volte, certi atteggiamenti simili a quelli di mia mamma e la cosa non mi dispiace.La pubblicità
A me il nostro inno nazionale piace poco, mi commuovo di più se sento “La canzone del Piave” però lo rispetto e mi alzo ancora in piedi quando lo suonano, anche in TV. Ovvio che questa pubblicità non mi piaccia, non dico che è vilipendio ma poco ci manca. Perché al giorno d’oggi non c’è più niente di sacro?A pranzo abbiamo avuto petto di pollo alla griglia e verdure stufate per me, bistecca ripiena e cavolfiori gratinati per mio marito. Stasera penne al cavolfiore con filetti di acciughe.
Per far venire una buona fonduta devi avere il pentolino di coccio apposito o un tegame di pyrex. Normalmente ci si intingono cubetti di pane, bianco o meglio ancora nero. Attenta a farla perché spesso “impazzisce”. Un consiglio: compra una buona fontina marchiata originale.
Buon pomeriggio a voi tutte. Qui c’è stato un vento fortissimo questa notte ma per fortuna non ha fatto danni. Ora c’è un arietta frescolina ma è una giornata fantastica, serena e con il sole.
Vi voglio raccontare del pranzo di 50esimo a cui sono stata ieri. E’ stato festeggiato nella villa seicentesca che possiede mio cognato e che affitta per cerimonie varie. Dunque, aperitovo in giardino: fiori di zucca e funghi impanati e fritti, pescini e rane fritte, prosciutto crudo al coltello, salame ungherese e salame nostrano, mezza forma di grana con dentre pezzetti dello stesso, spiedini di frutta, polenta conn gorgonzola e/o salsiccette, spumante, succhi di frutta per i bambini.
Ci siamo poi accomodati nel salone e abbiamo gustato: flan di pesce con salsa di asparagi, raviolini al formaggio con burro fuso ed erba cipollina, risotto alle pere e taleggio (buonissimo), uno spettacolare filetto di manzo al forno (si scioglieva in bocca) con verdurine miste, gelato alla vaniglia fatto al momento con azoto liquido (una meraviglia) e una torta di sfoglia ripiena di crema pasticcera e mix di frutta (fragole, lamponi, ribes, mirtilli, kiwi gialli, mele, pere, banane).
Da bere Dolcetto, Sangiovese, spumante italiano e passito (non mi sono segnata i produttori, scusate).E’ stata una bellissima giornata, con i due festeggiati emozionatissimi. E noi con loro.
Ieri sera ovviamente non abbiamo cenato. Oggi a pranzo avremo scaloppine all’aceto ballsamico e insalata verde. Questa sera spaghetti al pomodoro e frutta.
Buongiorno, io mi sto facendo bella perché andiamo al 50esimo anniversario di matrimonio della cugina di mio marito. Sarà una bellissima giornata, sia per il tempo sia per le persone che incontreremo. Poi vi dirò.
Oggi a pranzo mio marito vuole stare leggero quindi bresaola olio e limone con insalata verde dell’orto e poi cachi appena raccolti (è una guerra tra i corvi e noi). Stasera non so, vedremo.
