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A mio nipote piacciono molto, ora a 17 anni ed è da quando ne aveva due che le mangia…. ora le faccio anche a Gabriele….
Non è una ricettona, ma a noi piace..e or ora le sto facendo… [smilie=015.gif]In un tegame antiaderente, metto 3 patate medie, mezza cipolla bianca a pezzettini, qualche cucchiaio d’olio d’oliva, 3 cucchiaio di parmigiano, un bicchiere di passata di pomodoro o quello che avete…..tutto a crudo…
Lasciare cuocere a fuoco vivace qualche minuto…dopo mettere acqua fino all’orlo delle patate, fate cuocere fino a che non c’è più acqua, se non sono cotte aggiungere ancora un pò d’acqua…a fine cottura aggiungere sale e un pò d’origano… [smilie=007.gif]La tua ricetta è un mix delle patate in tecia e di quelle che faceva mia suocera con l’origano.
Proverò anche questa tua versione con il formaggio ed il pomodoro. Adoro le patate cotte in tutti i modi. [smilie=013.gif]Grazie mille debby! [smilie=011.gif]
Buoneeeeeeeee … anch’io metto a crudo patate a tocchetti, olio, passata di pomodoro, capperi ed olive verdi e nere.
Ma proverò la tua versione, mi ispira tantoooooooooo.
Grazienon le avevo mai abbinate al pomodoro, proverò! Grazie cara [smilie=011.gif]
debby cara [smilie=010.gif] queste sono patate alla siciliana o alla pugliese..io le facciamo spesso.
Uso pomodorini a pezzi e molta cipolla, origano e alla fine anche il basilico fresco si possono preparare sia in padella che in forno…na squisitezzaaaaaaa [smilie=smilie24.gif]Rose, è una ricetta che mi dette una signore tanti anni fa, lei è campana….e da allora le faccio.. [smilie=007.gif]
Grazie Debby la tua ricetta mi piace molto, cosi non le ho mai fatte le patate…..io adoro le patate in tutte le versioni, più della pasta, in questo non sono italiana per niente.
Le farò per cena come contorno alla carne. [smilie=011.gif]anch’io, che amo le patate non conoscevo questa ricetta, ma mi piace e la proverò in questi giorni, immagino che Ettore l’apprezzerà molto. Grazie, Debby. Ora che ti ho conosciuta di persona mi piacerà ancora di più. [smilie=011.gif]
@gaviota argentea wrote:
anch’io, che amo le patate non conoscevo questa ricetta, ma mi piace e la proverò in questi giorni, immagino che Ettore l’apprezzerà molto. Grazie, Debby. Ora che ti ho conosciuta di persona mi piacerà ancora di più. [smilie=011.gif]
[smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
@debby wrote:
Rose, è una ricetta che mi dette una signore tanti anni fa, lei è campana….e da allora le faccio.. [smilie=007.gif]
Si..si alla fine se pensi che le mie origini sono calabre..a casa si fanno sempre..ripeto buonissime. [smilie=007.gif]
@gaviota argentea wrote:
anch’io, che amo le patate non conoscevo questa ricetta, ma mi piace e la proverò in questi giorni, immagino che Ettore l’apprezzerà molto. Grazie, Debby. Ora che ti ho conosciuta di persona mi piacerà ancora di più. [smilie=011.gif]
Quoto tutto in pieno… [smilie=011.gif]
A tuo nipote che si dimentica la scheda della macchina fotografica non dovresti farle più!
Invece io riprovo a farle e se ho bisogno di una consulenza ti chiamo…anzi se venissi a cucinarle da me?
Baci [smilie=011.gif]Queste son le ricette che preferiscoooooo!!!!!!!! grazie!
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