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Non è mai troppo presto…. per pensare alla Pasqua… del resto manca poco più di un mese… ed allora iniziamo a pensarci insieme… [smilie=011.gif]Brava capa, ci pensavo giusto stamattina! Devo provare a fare la colomba soffice (stesso dilemma del pandoro 😆 )
…ma ieri non era ferragosto??? 😯 😯 😯
A parte le stupidaggini a pasqua avrò sicuramente ospiti che non apprezzano la carne ovina e odiano le lische del pesce… fatevi sotto con idee alternative!
@gabriela wrote:
… a pasqua avrò sicuramente ospiti che non apprezzano la carne ovina e odiano le lische del pesce… fatevi sotto con idee alternative!
Per ovviare a problemi di questo tipo io tutti gli anni vado a Como alla fiera di Pasqua, qualche chilometro di bancarelle e colazione al sacco con vista lago. 😉 😉 😉
Vieni con noi ??? Aggiungo qualche tramezzino nello zaino.E’ Pasqua?? E’ ora di iniziare a far colombe!
io l’anno scorso ho fatto quella di Susanna presa qui. E’ piaciuta molto, peccato la prima volta abbia usato uno stampo troppo piccolo ed è finita tutta straripata nel forno [smilie=015.gif]
Che piatti si fanno da voi per questa festa??@Bocconcino wrote:
…io tutti gli anni vado a Como alla fiera di Pasqua
Ho abitato a Como per anni, probabilmente qualche volta ci saremo incrociate alla fiera di Pasqua!
Ora sarei a pochi chilometri ma gli impegni di famiglia mi impongono le giornate festive a casa… sarà per un’altra volta 😉Per farmi perdonare battute e sproloquio apro le danze con il risotto di questa sera che vedo bene anche a Pasqua:
per 3 persone
240 gr di riso per risotti
300 gr di asparagi (questa sera erano surgelati ma trovandoli freschi opterei per quelli)
olio o burro secondo le abitudini
9 uova di quaglia
parmigiano a piacereRassodare le uova di quaglia e sgusciarle. Lessare gli asparagi, tagliare le punte tenere e tenerle da parte per decorare. Frullare gli asparagi con la loro acqua di cottura e utilizzare per preparare il risotto secondo le abitudini.
A pochi secondi dalla cottura mantecare con il parmigiano e aggiungere le punte degli asparagi. Dopo avere disposto nei piatti decorare con le uova sode tagliate a metà o a spicchi.La foto? Non ho perso le brutte abitudini… prima ci siamo mangiati il risotto e solo dopo ho deciso che poteva essere pubblicato 😉
@gabriela wrote:
(….)
La foto? Non ho perso le brutte abitudini… prima ci siamo mangiati il risotto e solo dopo ho deciso che poteva essere pubblicato 😉Ah bè… stavo in pensiero…. 😆 😆 😆 😆 😆
Giusto stamattina pensavo che quest’anno a Pasqua passo la mano.
Visto quello che mi aspetta non riuscirò a cucinare per tutta la tribù, per cui ognuno a casa propria 😆Paola, sarebbe bello una volta tanto che ci pensino gli altri, dopotutto sono almeno 30 anni che ci penso io 😉 Se sali tu andiamo a Como alla sagra di Pasqua 😀
@Mariangela wrote:
Paola, sarebbe bello una volta tanto che ci pensino gli altri, dopotutto sono almeno 30 anni che ci penso io 😉 Se sali tu andiamo a Como alla sagra di Pasqua 😀
Daiiiiiiiiiiiiiiii Paolaaaaaaaaaaaaaaaa
sali a Pasqua che andiamo alla fiera a Como !!!!
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