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li chiamo così perchè sono dei fagiolini lunghissimi e sottili che coltivai l’anno scorso nell’orto e che ho surgelato
li lesso 5′ nella pentola x la pasta e li ripasso in padella con aglio olio peperoncino e se piace qualche pomodorino
intanto lesso gli spaghetti e unisco il tutto spadellando.spengo e servo con abbondante basilico
è forte avvolgere sulla forchetta sia gli spaghetti che i fagioliniottima questa pasta anche se io uso quelli comuni di fagiolini,salsa di pomodoro con basilico e aglio e cacioricotta pugliese alla fine…..boniiiiiiiiiiiiiiii 😆
bella idea! Non ci avevo mai pensato alla pasta con i fagiolini.
Appena saranno di stagione ci provo. Grazie.Ho sempre fatto la pasta con i fagiolini e le patate, ma questa tua ricetta mi stuzzica molto … quindi è da provare.
Grazie! [smilie=011.gif]
Anch’io usavo i fagiolini e le patate per la pasta al pesto ma non avevo mai pensato di utilizzarli in altro modo… da provare!
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