- Il topic è vuoto.
-
Post
-
Sto guardando vecchie ricetta per preparare lezioni, vi metto questa che è buona:
TORTA CIOCCOLATO SENZA FARINA
200 grs. di cioccolato semi amaro
200 grs. di burro
200 grs. di zucchero
4 uova1) Tagliare il ciocc. a pezzetti e metterlo a bagno maria fino à quando si è sciolto.
2) aggiungere il burro e lasciare riposare fino a quanto è tiepido
3) Separare i tuorli dagli albumi
4) Sbattere i tuorli con metà dello zucchero fino a quando saranno ben gonfi e aggiungerli al cioccolato.
5) Sbattere a neve ferma gli albumi con il resto dello zucchero e aggoimgere agli altri ingredienti.
Cucinare in forno a 175º in una tortiera imburrata per circa 40′ (fare la prova dello stecchino)Bon Apetit
MimmaGrazie Mimma, deve essere molto buona e quindi la salvo! [smilie=011.gif]
Questa deve essere proprio buona, la voglio provare!! 😉 😉 😉
Questa e’ pura e semplice libidine! [smilie=007.gif]
mimmaaaaaaaaaaaaaaaaa
che bontà
una grattata di arancia ed ecco la perfezione che si scioglie in bocca……….Ai ragione Tommy, dev’essere buonissima con un po’ di arancio!
MimmaL’ho fatta alcune volte, era apparsa su cioccolata & C alcuni anni fa, ma una delle ultime volte mi si era afflosciata miseramente…Dalla delusione non l’ho più fatta!
Se il cioccolato non vi da problemi è la cosa più buona del mondo…Morbida, cremosina dentro il giusto…Provatela!
Francesca cosììììììì
allora io e dolci non siamo compatibili lo so……nel senso che nemmeno li mangio molto volentieri …ma ieri ne avevo una voglia di questa torta che appena tornata lo fatta subito..bellissima 😆 altissima 😆 ………..sbragatissima 😈
ora Mimma e le esperte che è successo??????
il sapore ottimoTemperatura del forno troppo alta che ha fatto lievitare troppo velocemente e poi accasciare senza pietà?
Prova ad infornare a temperatura più bassa e, al limite, lasciar cuocere più a lungo, finchè il solito stuzzicadente non esce asciutto.
In ogni caso, cancellate le magagne, che scommetto ti sarai mangiata allegramente 😉 era anche bella, oltre che, come dici, buona!
allora proverò ad infornare a 150 ??? tra alcune settimane perchè già so che questa toccherà tutta a me………..c’è il burro 😉
le magagneeee di un buono ma di un buono che non ti dico
😆Paula, credo che ha ragione Gabriela, prova a farla a piú bassa temperatura.
MimmaE se la facessi nello stampo per i muffin, o in qualcosa di piccolo, si seccherebbe troppo? Se ne faccio una grande la mangio tutta 😡 almeno così il male mi sembra minore…. [smilie=015.gif]
- Devi essere connesso per rispondere a questo topic.