non mi piace proprio….scusate… [smilie=015.gif]
ora vi spiego…

lo scorso anno sono andata a mangiar pesce in ristorante,e mi hanno presentato la lucerna(che io non avevo mai visto) servita su un piatto piano con sopra degli spaghetti che coprivano tutto il corpo e solo la testa fuori…non vi dico l’orrore nel vedere quella testa di lucertolone fuori dagli spaghetti!!!!
ho fatto portar via il piatto all’istante e mi sono rovinata il resto del pranzo [smilie=012.gif]
ora rivedendola mi sono ritornati i brividi….scusatemi [smilie=015.gif] [smilie=011.gif]
forse servita in un’altro modo l’avrei anche mangiata

mj,è solo questione di come mi hanno servito il piatto
sembrava un grosso lucertolone sotto gli spaghetti
io di solito cucino il pesce compreso di testa ma non mi sognerei mai e poi mai di portarlo a tavola in quelle condizioni,
di solito lo pulisco e preparo il piatto specialmente se devo accostarlo alla pasta 😉

@Bocconcino wrote:

In effetti assomiglia vagamente anche ad cranio di dinosauro 😀 😀 😀
Cambiando pesce cosa posso comprare in alternativa ?

hahahah…avevo ragione allora !!!! [smilie=014.gif]
tutto il pesce che vuoi ,basta non presentarlo con la testa in bella mostra!!! [smilie=012.gif] [smilie=014.gif]

sono schizzignosa….si è capito???? [smilie=015.gif]

E’ il mio pesce preferito , versatile e saporita. Il sugo di gallinella sugli gnocchi è eccezionale. Una bomba [smilie=010.gif]

@paula wrote:

Anto ma davvero ti fa impressione? 🙄 🙄

peccato che prima di far tornare indietro il piatto non ho fatto le foto,paola….ho ancora i brividi sulla schiena 🙄
lilla: non hai fatto niente di male e mi scuso con te ma io sono fetente con certe visioni [smilie=015.gif]
pensa che anche se vedo in tv vermi e serpenti mi fanno la stessa impressione,devo girare canale
e pensare che per vincere la paura dei serpenti ho avuto il barbaro coraggio di farmi una foto con un pitone bello grande e grosso al collo…..avevo le lacrime agli occhi…e penso che non rifarò più un’esperienza simile,tanto la paura e il ribrezzo non mi sono passati [smilie=015.gif] [smilie=011.gif]

mai provato, ma con questa ricetta potrei provarlo, anche perchè il pescivendolo li ha spesso.
grazie Lilla mi piace davvero moltissimo la presentazione del tuo piatto [smilie=007.gif]

@sarazar wrote:

Bello questo piatto. Un po meno il pesce ihih ma quanto è saporitoooooo. Antonietta puoi ovviare alla cosa facendoti togliere la testa dal pescivendolo. Ma ti assicuro che cotto con tutta la testa il pesce rilascia un altro sapore [smilie=011.gif]

weeee…. 😯 e come lo devo dire???? 🙄 il problema non è la testa del pesce ma la presentazione del piatto!!!!! [smilie=012.gif] [smilie=014.gif]
mi spiego:se dovessi presentare un primo piatto non mi sognerei mai e poi mai di lasciare la testa a penzoloni fuori dalla pastasciutta,pulirei il tutto e lascerei al massimo i filetti interi del pesce,almeno che non sia un sugo fatto di scampi ,gamberi e via dicendo [smilie=013.gif]
e comunque bisognava vedere “quel piatto” com’era presentato!!!! mi sono pentita di non aver fatto nessuna foto 🙄 [smilie=011.gif]