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Per l’inverno incombente…………………
21 uova, 3hg di zucchero 1lt1/2 di latte, 5o gr di riso, mezzo bicchierino di sassolino e mezzo di strega.Bollire il riso, scolarlo al dente e asciugarlo bene
Bollire il latte e farlo raffreddare.
Mescolare e lavorare a lungo lo zucchero con le uova intere.
Aggiungere il latte freddo, togliere l’eventuale schiuma, unire i liquori e il riso.
Versare in contenuto in una teglia imburrata e porre in forno a 140° per un ora e mezza o due.La torta è pronta quando in superficie si forma una pelliccina con bolle lucide scure.
Avrete un sottile strato di riso, una crema di uova molto alta e………………2500 Kcal a fetta!!!!! Ma è buonaaaaaaaaaaa [smilie=honger.gif] [smilie=gora.gif]😯 21 uova?? Alla faccia della torta nutriente 😆
@sivi wrote:
😯 21 uova?? Alla faccia della torta nutriente 😆
Quoto in toto, ma che sia buona ci credo ciecamente!
Grazie! Ma troppe uova 😯 , è meglio di no.
Ottima questa torta… ne avevo postata una simile ma con meno uova e alcune varianti…. se può far piacere la trovate qui:https://www.universocucina.com/site/html/News,file-article,sid-536.html” onclick=”window.open(this.href);return false;
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