Ciao cuochine/i!! Sono completamente intasata, tra raffreddore e tosse non dormo da tre notti, ho tanto mal di testa e non sento nè odori nè sapori, tanto varrebbe mangiare una spugnetta, ma…..la gola chiama anche col raffreddore!!!!
Avevo un buon brodo di manzo e ossa, quindi bello denso, ho grattugiato una carota, l’ho cotta nel brodo e poi ho versato a pioggia del semolino (chissà perchè mi sento coccolata quando mangio il semolino) e dopo poco anche un pò di carne lessa sfilacciata.
Dopo dieci minuti mi sono scodellata un paio di ramaioli di questa cremina con una abbondante spolverata di parmigiano. Non chiedetemi se è buona perchè il sapore non l’ho sentito, ma gli ingredienti lo erano di sicuro. Adesso vado a letto a sudare. eeeeeecccccùùùùùùùù!!!!!!!