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Carote speziate
Ingredienti:
carote gr. 600
origano – olio evo – salsa di soia – saleLavare, pelare e mondare le carote poi lessarle al dente. Scolarle, tagliarle a rondelle spesse e metterle in una insalatiera. Irrorarle con un cucchiaino (o più, se piace) di salsa di soia, salarle, condirle con olio e poi con abbondantissimo origano. Mescolare bene e lasciarle insaporire per una mezz’ora quindi servirle.
buonissima! sono alla ricerca di ricette golose per vedrure e la salsa di soia mi piace tantissimo;
grazie!
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