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500 g.zucca
olio
sale
peperoncino
olio prezzemolo
500 g.gnocchi
ho messo a rosolare aglio olio e peperoncino…..ho aggiunto la zucca a pezzi…fatta insaporire un pò….e aggiunto un pò di acqua il sale e ho lasciato cuocere…la zucca si deve praticamente ridurre in crema e chiaramente deve arrivare all’olio…..ho aggiunto il prezzemolo…lessato gli gnocchi e condito con la zucca
Un bellissimo aspetto. Bravissima….
Li faccio spesso gli gnocchi alla zucca ma non avevo mai pensato di usarla come sugo. Bell’idea.La domanda mi sorge spontanea,ma quanto mangiate tu e Lello??????? Belli, fan gola anche se son quasi le undici [smilie=007.gif]
Certamente da provare questo condimento… Grazie! 😉 😉 😉
Dalle tue parti trovi gli gnocchi fatti con una parte di farina di castagne? In caso affermativo provali con questo condimento: si abbina perfettamente.
@gabriela wrote:
Dalle tue parti trovi gli gnocchi fatti con una parte di farina di castagne? In caso affermativo provali con questo condimento: si abbina perfettamente.
devo vedere…non lo so…faccio una ricerca e….provo [smilie=011.gif]
molto interessanti. Anche la variante proposta da Gabriela è da provare.
e la dieta?:( … come al solito … da domani!
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