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26 Dicembre 2007 alle 8:51 #152055
Anonimo
InattivoKarydato
Biskuitteig
2 1/2 Tassen grob gemahlenen Walnüsse
2 Tassen Zucker
7 Eier getrennt von Eiweiß
1 TL Backpulver
etwas WeinbrandWalnüsse mit den Backpulver mischen
Eiweiß mit 1 Tasse Zucker und 2-3 tropfen Zitronensaft steif schlagen
Eigelb mit 1 Tasse Zucker gut rühren bis es hell -gelb wird,Weinbrand zugeben
und das Eiweißschnee langsam unterrühren,einer Backform oder eine Auflaufform ( keinen Springform)geben,und bei vorgeheizten Ofen bei 180°c 40 Min Backen

Läuterzucker= Sirup
2 Tassen Zucker
1 1/2 Tassen Wasser
1 Stange Zimt
alles zusammen 5 Min KochenWenn der Boden gebacken ist mit den Sirup tränken

Creme
2 Päckchen Vanillepudding
1 L Milch
1 Tasse Zucker
Eine Pudding kochen auf den getränkten Boden streichen,etwas kalt werden lassenSchokoladenglasur
250 g Sahne
400 g Kuvertüre
1TL Neskaffeeepulver
1TL Kakao
1 EL Orangenlikör
Alles zusammen erwärmen und über den Pudding streichen ,Kalt stellen bis zur servieren
26 Dicembre 2007 alle 9:28 #193661Anonimo
InattivoDanke schön Creece…
Wonderful!!!!!! Now I need someone to translate!!!!…
Non faccio nomi…. 😈 😈 😈
qui il tedesco lo sanno in 3
In ordine alfabetico:
Fabiana
Ivana
Valeria….Vedete un po’ voi!!!! [smilie=coolio.gif] [smilie=s.gif]
8 Gennaio 2008 alle 13:19 #193662pasticcino
Partecipantel’ordine è solo alfabetico eh 😉
interessantissima torta!
Vielen dank Creece. [smilie=007.gif]8 Gennaio 2008 alle 18:00 #193663Anonimo
InattivoGrazie Creece!
17 Gennaio 2008 alle 12:26 #193664
RoxyBPartecipante[smilie=spiteful.gif] anche io conosco il tedesco….. [smilie=spiteful.gif]
Eh eh eh…non appena ci sarà sul forum tuta la famiglia farò la traduzione…… [smilie=spiteful.gif] [smilie=spiteful.gif] [smilie=spiteful.gif]
Scherzo, dai…..appena riesco ve la faccio e la trascrivo ok?certo, se arrivano prima altri, mica mi offendo!!! [smilie=smilie_face_01.gif]
17 Gennaio 2008 alle 12:34 #193665Anonimo
Inattivo@RoxyB wrote:
[smilie=spiteful.gif] anche io conosco il tedesco….. [smilie=spiteful.gif]
Eh eh eh…non appena ci sarà sul forum tuta la famiglia farò la traduzione…… [smilie=spiteful.gif] [smilie=spiteful.gif] [smilie=spiteful.gif]
Scherzo, dai…..appena riesco ve la faccio e la trascrivo ok?certo, se arrivano prima altri, mica mi offendo!!! [smilie=smilie_face_01.gif]
Molto bene Roxy… conto su di te…. [smilie=011.gif] [smilie=011.gif] [smilie=011.gif]
17 Gennaio 2008 alle 12:36 #193666marie-jose
Partecipante@RoxyB wrote:
[smilie=spiteful.gif] anche io conosco il tedesco….. [smilie=spiteful.gif]
Eh eh eh…non appena ci sarà sul forum tuta la famiglia farò la traduzione…… [smilie=spiteful.gif] [smilie=spiteful.gif] [smilie=spiteful.gif]
Scherzo, dai…..appena riesco ve la faccio e la trascrivo ok?certo, se arrivano prima altri, mica mi offendo!!! [smilie=smilie_face_01.gif]
Ecco ,invece di andare in giro con certa gente ,faresti meglio a lavorare per noi!!!!
14 Ottobre 2008 alle 19:41 #193668
RoxyBPartecipante🙄 ps………..ma qui nessuno ha tradotto!!!
Karydato
Pasta per bisquit
2 1/2 tazze di noci tritate grossolanamente
2 tazze zucchero
7 uova, ma dividete il rosso e il bianco
1 cucchiaino da tea di lievito in polvere
un po’ di grappaMescolare noci e lievito; montare a neve ben ferma gli albumi con 1 tazza di zucchero e qualche goccia di limone
Mescolare i tuorli con 1 tazza di zucchero e sbattere bene finchè non sono chiari e spumosi, quindi unire un goccetto di grappa
Unire le noci + lievito e infine incorporare delicatamente gli albumi a neve.
Disporre l’impasto in una pirofila o teglia da forno, tipo quella da sformato (non quelle con l’apertura ad anello), quindi infornare in forno già caldo a 180° per 40 min.SCIROPPO
2 tazze zucchero
1 e ½ tazze di acqua
1 stecca cannella
Cucinare insieme per 5 minuti.Non appena la torta è cotta, bagnare la superficie con lo sciroppo
Crema
2 buste di budino alla vaniglia
1 lt latte
1 tazza di zucchero (se richiesta dalla vostra marca di budini)
Cucinare il budino, quindi lasciar intiepidire e splamarlo sulla base della torta precedentemente bagnata con lo sciroppo. Far raffreddare SENZA coprire con l’altro disco di bisquit!!!Glassa al cioccolato
250 ml panna fresca
400 gr glassa di cioccolato pronta
1 cucchiaino da te di caffè in polvere
1 cucchiaino da tea di cacaco in polvere
1 cucchiaio di liquore all’ aranciaSciogliere tutto insieme, quindi spalmare sulla superficie del budino Mettere in frigo fino al momento del servizio.
15 Ottobre 2008 alle 8:51 #193669Anonimo
InattivoGrazie Roxy!!! Era ora!!! 😆 😆 😆 😆 😆
15 Ottobre 2008 alle 16:36 #193670
gaviota argenteaPartecipanteLa mia domanda è a cosa serve il lievito se non c’è farina su cui lo stesso possa agire 🙄
15 Ottobre 2008 alle 17:13 #193671pasticcino
Partecipante@gaviota argentea wrote:
La mia domanda è a cosa serve il lievito se non c’è farina su cui lo stesso possa agire 🙄
ottima domanda…forse aiuta la farina di noci ad essere più ariosa???…
15 Ottobre 2008 alle 19:07 #193672Anonimo
Inattivo@pasticcino wrote:
@gaviota argentea wrote:
La mia domanda è a cosa serve il lievito se non c’è farina su cui lo stesso possa agire 🙄
ottima domanda…forse aiuta la farina di noci ad essere più ariosa???…
Si, diventa superba, la farina.di noci.. 😀 😀 😀 si da le arie, quasi si monta la testa….Fabiana, perdonami ma ho voglia di ridere [smilie=smilie_face_01.gif] [smilie=smilie_face_01.gif]
E poi non è farina ma noci tritate grossolanamente…. vedi son grossolane ma han delle ambizioni pure loro.!!
15 Ottobre 2008 alle 20:55 #193673Anonimo
Inattivo@Ferny wrote:
Si, diventa superba, la farina.di noci.. 😀 😀 😀 si da le arie, quasi si monta la testa….Fabiana, perdonami ma ho voglia di ridere [smilie=smilie_face_01.gif] [smilie=smilie_face_01.gif]
E poi non è farina ma noci tritate grossolanamente…. vedi son grossolane ma han delle ambizioni pure loro.!!
Perdonatela…. è reduce di una serata in chat in cui si è riso a crepapelle…. o palle??? boh…. 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆
15 Ottobre 2008 alle 21:54 #193674
gaviota argenteaPartecipanteMitica Ferny! 😆 😆 😆
16 Ottobre 2008 alle 11:28 #193675pasticcino
PartecipanteFerny ridi pure a crepapelle o …..palle, poi oggi è pure giovedi! 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆
Allora se le noci sono tritate grossolanamente e quindi non sono in farina, nella ricetta di partenza mancano le dosi della farina 😉 -
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