Dubbio dosi

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  • #151993
    mammagatta
    Partecipante

    Ivanaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!
    ho bisogno di aiuto!!!!!!!!!!!
    Mi rivolgo soprattutto a te, regina della sfoglia, ma nulla voglio togliere alle altre esprte del forum, anzi suggerite tutti!!!!!!!!!!
    Allora: devo preparare, per il pranzo di natale, i tortelloni al radicchio per 12 persone. Quante uova di sfoglia? Pensavo di farla 00+ semola
    Qualche trucchetto per non farli aprire in cottura?
    Io non mi capisco: so cavarmela in cucina, se c’è bisogno so anche improvvisare cose buone, ma se mi viene chiesto qualcosa di ufficiale……vado nel panico e sono piena di dubbi
    ARG!!!!

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